改变消费者对麦当劳产品态度策划案.docVIP

题 目 改变消费者对麦当劳产品态度策划案 学生姓名 SJT 学 号 学 院 专 业 班 级 导师姓名 2012年 12 月 28日 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1 绪 论 3 1.1 概述 3 1.2 麦当劳的市场现状 3 1.2.1 麦当劳的简介 3 1.2.2 麦当劳的隐患...................................................................................................................3 2 市场调研及分析 4 2.1 市场调查 4 2.2问卷分析 5 2.2.1 认知分析 6 2.2.2 情感分析 6 2.2.3 行为分析…. 7 3 消费者对麦当劳的态度改变分析 9 3.1 改变态度的定位 9 3.1.1 麦当劳的经营理念 9 3.1.2 麦当劳产品的定位 9 3.1.3 态度变化分析…. 10 3.2 麦当劳的营销策略 10 3.2.1 市场营销分析 10 3.3 本章小结 11 4 改变消费者态度的策划方案 11 4.1 总的分析 12 4.2 针对改变消费者态度的具体策划 12 4.2.1 改变认知 13 4.2.2 改变情感 14 4.2.3 改变行为 14 4.3 本章小结 14 5 总结与展望 16 1 绪 论 1.1 概述 21世纪，现在是快节奏的生活方式，在保留传统的饮食习惯的同时，快餐也越来越成为主流，更多的白领，工作人员会在工作之余选择快餐进行满足自己的日常消耗，因为传统的饮食会消耗比较多的时间，而随着工作的压力增大，工作量的积累，已经没有足够多的时间，所以快餐渐渐的成为人们第二个选择。而麦当劳作为其中的一个巨头，更加得到消费者的认可。 1.2 麦当劳的市场现状 1.2.1 麦当劳的简介 McDonalds Plaza麦当劳 餐厅（McDonalds Corporation）是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，是全球最大的以汉堡包为主的速食公司。现在美国的每个州都建立了连锁店，在国外的业务迅速拓展到60个国家和地区。总计拥有连锁店1万多家，全世界每天光顾麦当劳的人数至少有1800万。主要售卖 汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、 沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 麦当劳的logo： 1.2.2 麦当劳的隐患 据报道称，麦当劳，肯德基一系列的食品都包含高水平的反式脂肪，盐以及糖，且远远高于商家宣传的含量，不仅仅对消费者带来健康的负面影响，还会误导大众。报道称：吃一餐薯条和汉堡，基本就摄入了一天所需的脂肪，盐和糖也几乎达到了最高摄入量。我们大家都知道，薯条，汉堡，这些油炸食品，本来就对于食物本身的营养丢失了，而且油炸食品吃多了，对身体的危害不言而喻。最近营养学家的一项研究显示，洋快餐尤其是麦当劳食品对儿童的健康有严重的危害。有的专家甚至指出，一个炸鸡腿相当于60支烟的 毒素，不仅仅对于身体的营养失衡，而且对于儿童的大脑也有严重损伤。我们知道：“麦当劳被爆间接采购速成鸡 采购模式存安全隐患”这类型的新闻，速成鸡的使用更加是对消费者健康生命的不重视。当我们漫不经心的去吃快餐时，我们是否为自己的健康着想过呢？ 图 SEQ 图 \* ARABIC 1 图 SEQ 图 \* ARABIC 2 2 市场调研及分析： 2.1市场调查 在市中心的调查之中，我们随机调查了一些消费者对于快餐的选择，还有对于麦当劳的看法，我么综合来看，现在快餐的食品对消费者没有像以前这么流行了，大家更加愿意去吃自己做的，或者去饭店进行用餐。 2.2 问卷分析： 2.21 认知分析： 关于麦当劳态度问题调查的认知成分 3 2 1 0 -1 -2 -3 1味道不错 __ __ __ __ __ __ __ 味道糟糕 2价格低 __ _