胡萝卜肉质根畸形原因及预防措施文章讲解材料.docVIP

1 胡萝卜肉质根畸形原因及预防措施 千阳县是陕西省绿色食品胡萝卜生产基地县。“千川”牌透心红胡萝卜年种植面积4000余亩，产量7000多吨。历年生产中，肉质根畸形问题比较突出，尤其是分叉果较多，影响产品质量和种植效益。对此，我们进行了胡萝卜肉质根畸形原因分析专题调查，并提出相应的对策措施，以供生产中参考。??? 1、调查时间、方法及结果??? 调查日期：2011年11月13日，为当地胡萝卜收获适期。??? 采取田间抽样、实地收获、观察记载、现象分析的方法。实地取样面积120m2,收获胡萝卜产品4386株。其中：畸形果338株，占抽样产品总数的7.7%。畸形果中，分叉果268株，占畸形果总数的79.3%；开裂果46株，占13.6%；大头果24株，占7.1%。收获中发现：（1）分叉果中，主根尖受阻碍约占90%以上。其中有炉渣块或过磷酸钙的凝结块；有未腐烂的树枝短节；也有小石块和砖渣瓦片等废杂物体。其余不足10%的分叉果是主根受损（2）长成大头果的植株，有两种情况：一是其主根和侧根都遇上了地膜或其它塑料碎片、布料片或小木片等物体；二是植株根部的土质太硬。??? 2、原因分析??? 上述现象说明：（1）分叉果形成的原因：主要是土壤中混有硬杂物体所致，其次是主根受损所致。土壤中的硬杂物主要来源于所施入的肥料，也与整地质量有关。分析认为：根系生长中，当主根遇到上述硬杂物体时，因受到