【全程复习方略】（江苏专用）高中生物 5.3ATP的主要来源 细胞呼吸配套名师优质课件 新人教版必修1.pptVIP

【典例分析】 不考虑大气压强、温度等变化的影响，从下面装置中挑选装置进行实验，探究某生物的细胞呼吸方式，写出预期结果及结论。 【分析】 本题的实验目的是探究某生物的细胞呼吸方式，因此要设置两套细胞呼吸装置。两套细胞呼吸装置中的单一变量是NaOH溶液与蒸馏水，其他所有项目应该一致。加蒸馏水的装置内气压的变化是由CO2与O2共同决定的，因此选装置一和装置二。预期结果和结论分别是：(1)若装置一着色液左移，装置二着色液不动，则表明该生物只进行有氧呼吸；(2)若装置一着色液不动，装置二着色液右移，则表明该生物只进行无氧呼吸；(3)若装置一着色液左移，装置二着色液右移，则表明该生物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。 【拓展】 (1)有同学认为装置三也是必要的，你认为有必要吗？ 提示：没有必要。 分析：由于装置的气压变化也可能会由温度等物理因素所引起，为了使测定结果更准确，应将所测生物灭活做对照。但本题题干已经点明不考虑大气压强、温度等变化的影响，所以无需设置装置三作对照。 (2)若实验时装置一和装置二中的着色液均左移，呼吸底物还只是葡萄糖吗？ 提示：不只是葡萄糖。 分析：若只有葡萄糖作为底物，则有氧呼吸时氧气的吸收量等于二氧化碳的释放量，不会出现两装置中的着色液均左移的现象。两装置中的着色液均左移说明氧气的吸收量大于二氧化碳的释放量，呼吸底物中可能有脂肪参与了。 酵母菌细胞呼吸方式的实验探究 1.探究过程 2.实验关键步骤 (1)通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水中。 (2011·山东高考)某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。下列分析错误的是( ) A.滴管中冒出气泡是反应产生CO2的结果 B.试管中加水的主要目的是制造无氧环境 C.若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降 D.被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP 中，其余的存留在酒精中 【解题指南】 1.考查实质：识图和析图能力及酵母菌呼吸方式的判断。 2.解题思路：联系细胞呼吸的相关知识，分析图中各仪器及试剂的用途，逐项解答。 【解析】选D。酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和CO2，所以水中气泡为CO2 ，A正确。试管中加水的目的是作为反应的介质和隔绝空气，最主要的是制造无氧环境，B正确。若试管中的水换成冷水，温度下降，酶活性降低，反应速率下降，气泡减少，C正确。被分解的葡萄糖中的能量主要以热能的形式散失，一部分转移至ATP中，其余的存留在酒精中，D错误。 【变式备选】(2012·大同模拟)如图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置。对该图分析不合理的是( ) A.该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌 B.甲、乙两装置应置于相同且适宜的温度下 C.在相同时间内，C、E瓶中混浊程度相同 D.A瓶中加入NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2 【解题指南】 1.知识储备： (1)酵母菌是兼性厌氧菌。但有氧条件下产生的CO2比无氧条件下多。 (2)对比实验要遵循单一变量原则。 (3)NaOH溶液可以吸收空气中的CO2,CO2能使澄清的石灰水变混浊。 2.解题关键：明确本实验的自变量是氧气的有无,装置甲是酵母菌进行有氧呼吸的装置,装置乙是酵母菌进行无氧呼吸的装置。 【解析】选C。该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌，置于相同且适宜温度下的甲、乙两装置中前者产生的CO2比后者多，因此在相同时间内，C、E瓶中混浊程度不相同。 实验变量的确定与控制 ——酵母菌在不同条件下的呼吸作用 【案例】(2009·福建高考改编)如图表示的是测定保温桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。 材料用具：保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。 实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。 (1)取A、B两装置设计实验如下，请补充表中内容： 装置 方法步骤一 方法步骤二 方法步骤三 A 加入240 mL 的葡萄糖溶液 加入10 g活 性干酵母 ①___________ ____________ B 加入240 mL 煮沸后冷却的 葡萄糖溶液 ②__________ ___________ 加入石蜡油， 铺满液面 (2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是____________，这是控制实验的_________变量。 (3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量，还需要增加一个C装置。请写出C装