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PAGE
教 学 设 计
第 节 总序第 节
课 题
物质的变化
备课时间
月 日
执行时间
月 日
教学目的
初步理解物理变化和化学变化的概念及本质区别,并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化
2、通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理
重点难点
重点:物理变化和化学变化的概念
难点:物理变化和化学变化的判断
教具准备
教材、课件、实验仪器
教 学 程 序
批注
【知识回顾】我们周围的物质处在不断地变化过程中。潺潺的流水能蒸发变成水蒸气,水蒸气可以变成天空的白云,白云又可以变成雨滴重新降落到地面。那么,在这些变化过程中,有新物质生成吗?
【讲解】认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
【过渡】化学是一门以实验为基础的学科,许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的,因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前后物质的颜色、状态,列表记录。
【实验1-1】物理变化和化学变化
(1)把盛有水的试管斜夹在铁架台上(如图),在试管底部小心加热到水沸腾,把一块洁净的玻璃片移近试管口,观察并记录玻璃片上发生的现象。
(2)取少量胆矾(或称蓝矾)放在研钵内(如图),用杵把胆矾研碎,观察并记录胆矾发生的变化:
(3)将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液,观察并记录试管中发生的现象:
(4)把少量石灰石(或大理石)放在干燥的试管里,向其中加入少量稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里,注意观察并记录石灰石(或大理石)的变化和澄清石灰水发生的变化:
① ② ③ ④
CuSO4溶液NaOH溶液实验记录
CuSO4溶液
NaOH溶液
实验序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
①
液态的水
液态的水
②
块状的胆矾
粉末状胆矾
③
蓝色的硫酸铜溶液
蓝色氢氧化铜沉淀等
④
颗粒状石灰石(或大理石)等
二氧化碳气体等
【想一想】①和②有什么共同特征,③和④又有什么共同特征?
【总结】①和②没有新物质生成,这种变化叫做物理变化;③和④有新的物质生成,这种变化叫做化学变化,也叫化学反应。
【归纳】化学变化的基本特征:
(1)有其他物质生成, 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等;
(2)常伴随能量变化, 常表现为吸热、放热、发光等。
【讨论】为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢?
板书
设
计
物质的变化
物理变化:没有新物质生成的变化,叫做物理变化
化学变化:有新的物质生成的变化叫做化学变化,也叫化学反应
判断依据:是否有新物质生成
教学反思
生活中有许多有关物质变化的情形与例子,本课题知识的应用大多与实际生活相联系,这是练习与应用的一个重点,也是需要学生突破的一个难点,因此我在教学过程中有意识地引导学生应用教本知识解释生产生活中的相关例子。
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