【高考讲坛】（新课标）高考生物一轮复习 第3单元 第1讲 降低化学反应活化能的酶名师优质课件.pptVIP

(2014·山师附中模拟)某同学为验证pH值对酶活性的影响，设计了如下表中的方法步骤。下列不合理的评价有：(　　) ————[1个押题练]———— 序号 项目 试管1 试管2 1 新鲜淀粉酶溶液 1 mL 1 mL 2 可溶性淀粉液 2 mL 2 mL 3 37 ℃水浴 5 min 5 min 4 1 mol/L盐酸 1 mL / 5 1 mol/L NaOH / 1 mL 6 碘液 2滴 2滴 7 结果预期 均不变蓝 A．缺少正常pH的对照组 B．实验结果预期不正确 C．检验实验结果的试剂选择不恰当 D．实验操作步骤的安排不合理 【解析】　实验只设置了加HCl和加NaOH的实验组，还应设置加蒸馏水的正常pH的对照组；在加酸和加碱的情况下，酶失去活性，淀粉不被分解遇碘液变蓝；实验结果可以用碘液检验；实验步骤的安排应在第2、3步加盐酸和NaOH。 【答案】　C 1．(2014·潍坊一中月考)下列关于酶的叙述中，正确的是(　　) A．人体中酶只能在人体的内环境中起作用 B．酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段 C．基因控制生物的性状有些是通过控制酶的合成来控制相应代谢过程实现的 D．酶均是由内分泌腺或外分泌腺的细胞合成的，具有高效性、专一性 高效训练 6 道题 【解析】　人体中的酶主要在细胞内起作用。分泌到细胞外的酶要经核糖体的合成、内质网和高尔基体加工等几个阶段。酶是活细胞产生的，具有高效性、专一性。 【答案】　C 2．(2013·昆明一中摸底测试)下列有关酶的叙述，正确的是(　　) A．组成酶的单体是氨基酸或脱氧核苷酸 B．冬季，人体内酶的活性随环境温度的下降而降低 C．底物充足，其他条件适宜，酶促反应速率与酶的浓度成正比 D．酶通过提供能量或降低活化能来提高反应速率 【解析】　组成酶的单体是氨基酸或核糖核苷酸；冬季，人体内酶的活性随环境温度的下降而不会降低，因为人是恒温动物；酶通过降低活化能来提高反应速率。 【答案】　C 3．(2013·新课标全国卷Ⅱ)关于酶的叙述，错误的是(　　) A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率 D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 【解析】　无论细胞分化到什么程度，某些基本的物质和能量代谢是所有细胞共有的，如DNA的复制、转录、翻译等，这些反应中涉及的酶就是分化程度不同的细胞中所共有的酶，如DNA聚合酶、RNA聚合酶等，故A项正确。酶的催化作用需要一个适宜的温度，如果低于这个温度，会使分子运动减弱，反应速率降低，表现为酶活性降低，但并没有改变酶的空间结构，是一种可逆的过程，故B项错误。 酶在生化反应中起着催化剂的作用，其作用机理是降低化学反应的活化能，提高反应速率，故C项正确。绝大多数酶的化学本质是蛋白质，酶在一些化学反应中可作为催化剂，而在另一些化学反应中，则可能作为底物被相关蛋白酶分解，故D项正确。 【答案】　B 4．(2014·包头模拟)下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述中正确的是(　　) A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升 C．酶活性在t2时比t1时高，故t2时更适合酶的保存 D．酶活性在t1时比t2时低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 【解析】　由图可知，在一定温度范围内，随温度的升高酶活性增强，t1属于此区间；超过适宜温度后，酶活性随温度升高而下降，t2属于此区间。在高温没有使酶失活的范围内，酶活性可随温度的变化而变化，只有较高的温度才能破坏酶的空间结构。 【答案】　B 5．(2014·吉林大学附中检测)下图表示在最适温度和pH条件下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。结合影响酶催化反应速率的因素分析，下列有关说法正确的是(　　) A．若在A点提高反应温度，反应速率会加快 B．若在B点增加酶的浓度，反应速率不会加快 C．若在C点增加反应物浓度，反应速率将加快 D．反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素 【解析】　因为图表示的是最适温度和pH条件下，酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系，因此，在A点提高反应温度，反应速率会减慢。BC段限制反应速率的因素是酶浓度，在B点增加酶浓度反应速率不会加快。C点增加反应物浓度，反应速率不会加快。限制曲线AB段反应速率的因素是反应物浓度。 【答案】　D 6．植物蛋白酶在食品应用方面较为广泛，生物兴趣小组对三种不同植物蛋白酶进行探究，请回答有关问题： 甲 温度(℃) 25 26 27 28 A酶相对活性(%) 45 57 67 80 B酶相对活性(%) 48 59 70 81 C酶相对活性(%) 50 6