【创新设计】高中生物 3-3-2酶的作用特性、影响因名师优质课件 浙科版必修1.pptVIP

规律方法　在解答有曲线图的题目时，要注意以下几点： (1)首先要看清楚横纵坐标的含义，清楚自变量和因变量之间的关系 (2)关注特殊点，如起点、终点、顶点、转折点、交叉点等，理解特殊点的意义。 (3)看不同曲线的变化，理解曲线之间的内在联系。 【例2】 如图表示不同条件下酶促反应的速率变化(酶浓度相同)，下列说法不正确的是(　　)。 A．酶促反应的速率可以用产物生成的速率来表示 B．b和a相比较，酶促反应速率慢，这是因为温度低，酶活性降低 C．AB段影响酶反应速率的主要限制因子是酶浓度 D．若想探究不同温度对酶活性的影响，至少应设计3种不同的温度 影响酶促反应的因素 思维导图： 深度剖析　A和B相比较，它们的酶浓度是相同的，因而反应速率的不同与酶浓度无关。 答案　C 规律方法　坐标曲线题解题方法 第一步：识图，关键要抓两点：一看纵横坐标所表示的生物学含义；二看曲线中的特殊点(起点、拐起、终点)和曲线的趋势。 第二步：析图，图中为什么会出现特殊点？曲线为什么有这样的变化趋势和走向？分析曲线变化的因果关系。 第三步：用图，通过联想、迁移等再现与图像曲线相关的知识点，和如生物学概念、原理等。 解答本类题的切入点是：同一条曲线上的两个点的比较→从横坐标代表的变量入手；不同曲线上处于同一轴线的两个点的比较→从两曲线差异的变量入手。 技法必备 空白对照是指除给予范围的实验因素外，不给予研究的实验因素处理。探究某种实验因素的有无对实验结果的直接影响。明显地对比出实验组的实验因素与实验结果的对应关系。 ———————对照原则之一——空白对照 ——————— 能力展示 在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理(如下表)： 试管 组别 实验处理 加入质量分数为 3 %H2O2溶液/mL 温度 加入试剂 试管1 2 常温 试管2 2 90 ℃ 试管3 2 常温 2滴质量分数为3.5 %FeCl3溶液 试管4 2 常温 2滴质量分数为20 %肝脏研磨液 对该实验的有关分析不正确的是(　　)。 A．在上表的实验处理中，研究了温度和催化剂两个自变量 B．试管2中因为没有加入任何剂试，所以应为空白对照组 C．若试管4和试管1组成对照实验，可说明酶具有催化作用 D．若要研究酶的高效性，可选用的实验组合是试管4和试管3 解析　本实验的研究的实验因素为温度和催化剂，而试管1未做处理，为空白对照。 答案　B 解析　甜玉米在成熟过程中可溶性糖会在酶的作用下转化为淀粉，放在沸水中可破坏酶的结构，使酶失去活性，所以可溶性糖不能转化成淀粉。 答案　D 2．如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是(　　)。 A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升 C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 解析　由图可知，在一定温度范围内，随温度的升高酶活性增强，t1属于此区间；超过最适宜温度后，酶活性随温度升高而下降，t2属于此区间。在高温没有使酶失活的范围内，酶活性可随温度的变化而变化，只有较高的温度才能破坏酶的空间结构。 答案　B 3．如图表示细胞中某条生化反应链，图E1～E5代表不同的酶，A～E代表不同的化合物。请据图判断下列叙述中正确的是 (　　)。 A．若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度加快 B．若E5催化的反应被抑制，则B积累到较高水平 C．若E3的催化速度比E4快，则D的产量比E多 D．若E1的催化速度比E5快，则B的数量增加 解析　若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度减慢；若E5催化的反应被抑制，则B的消耗速度减慢，但B因E2的影响，B积累不会达到较高水平；若E3的催化速度比E4快，则C→D的速度比C→E快，D的产量比E多；若E1的催化速度比E5快，则A的消耗小于积累，A的数量减少，而B因E2的影响，数量不一定增加。 答案　C 4．为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请分析回答下面的问题。 　　　　试管编号 实验步骤　　 1 2 3 4 质量分数为1 %NaCl溶液/mL 1 质量分数为1 %CuSO4溶液/mL 1 质量分数为1 %Na2SO4溶液/mL 1 蒸馏水/mL 1 pH6.8缓冲液/mL 1 1 1 1 质量分数为1 %淀粉溶液/mL 1 1 1 1 唾液淀粉酶溶液/mL 1 1 1 1 各试管放入37 ℃恒温水浴保温适宜时间 取出试管，加入质量分数为1 %碘溶液0.1 mL 观察结果 无色 深蓝色 浅蓝色 浅蓝色 (1)实验中加入缓冲液的作用是__________________________。 (2)分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是