糖的有氧氧化课件.pptVIP

糖的有氧氧化;葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和CO2的反应过程称为有氧氧化(aerobic oxidation)。;一、糖的有氧氧化反应分为3个阶段 ;（一）葡萄糖循酵解途径分解为丙酮酸;丙酮酸脱氢酶复合体的组成;丙酮酸脱氢酶复合体催化的反应过程：;;（三）乙酰CoA进入三羧酸循环以及氧化磷酸化生成ATP;在H+/电子沿电子传递链传递过程中能量逐步释放，同时伴有ADP磷酸化成ATP，吸收这些能量储存于ATP中，即氧化与磷酸化反应是偶联在一起的，称为氧化磷酸化。 三羧酸循环中脱下的氢进入呼吸链氧化磷酸化，生成水和ATP。;NADH+H+ ;*获得ATP的数量取决于还原当量进入线粒体的穿梭机制。;有氧氧化的生理意义 ;三、糖有氧氧化的调节是基于能量的需求;别构调节;共价修饰调节 ;ATP/ADP或ATP/AMP比值升高抑制有氧氧化，降低则促进有氧氧化。 ATP/AMP效果更显著。;四、糖有氧氧化可抑制乳酸酵解;第 四 节 葡萄糖的其他代谢途径Other Metabolic Pathways of Glucose;一、磷酸戊糖途径生成NADPH和磷酸戊糖;* 细胞定位：胞 液;6-磷酸葡糖酸 ;催化第一步脱氢反应的6-磷酸葡糖脱氢酶是此代谢途径的关键酶。 两次脱氢脱下的氢均由NADP+接受生成NADPH + H+。 反应生成的磷酸核糖是一个非常重要的中间产物。;每3分子6-磷酸葡萄糖同时参与反应，在一系列反应中，通过3C、4C、6C、7C等演变阶段，最终生成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖。;这些基团转移反应可分为两类： ;5-磷酸核酮糖(C5) ×3 ;第二阶段反应的意义就在于通过一系列基团转移反应，将核糖转变成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛而进入酵解途径。因此磷酸戊糖途径也称磷酸戊糖旁路（pentose phosphate shunt）。 ;磷酸戊糖途径;磷酸戊糖途径的总反应式： ;磷酸戊糖途径的特点;（二）磷酸戊糖途径受NADPH/NADP+比值的调节 ;（三）磷酸戊糖途径的生理意义在于生成NADPH和5-磷酸核糖;2G-SH G-S-S-G;二、糖醛酸途径可生成活泼的葡糖醛酸;对人类而言，糖醛酸途径的主要生理意义在于生成活化的葡糖醛酸，即UDPGA。 葡糖醛酸是组成蛋白聚糖的糖胺聚糖，如透明质酸、硫酸软骨素、肝素等的组成成分； 葡糖醛酸在生物转化过程中参与很??结合反应。;三、多元醇途径可生成木糖醇、山梨醇等;第 五 节 糖原的合成与分解Glycogenesis and Glycogenolysis;是动物体内糖的储存形式之一，是机体能迅速动用的能量储备。;1. 葡萄糖单元以α-1,4-糖苷 键形成长链。 2. 约10个葡萄糖单元处形成分枝，分枝处葡萄糖以α-1,6-糖苷键连接，分支增加，溶解度增加。 3. 每条链都终止于一个非还原端.非还原端增多，以利于其被酶分解。 ;一、糖原合成的代谢反应主要发生在肝脏和肌肉 ;1. 葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡糖;1-磷酸葡糖 ;* UDPG可看作“活性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体。;糖原n + UDPG ;* 糖原n 为原有的细胞内的较小糖原分子，称为糖原引物(primer)， 作为UDPG 上葡糖基的接受体。 ;糖原分枝的形成 ;分支的形成不仅可增加糖原的水溶性，更重要的是可增加非还原端数目，以便磷酸化酶能迅速分解糖原。 从葡萄糖合成糖原是耗能的过程。 ;近来人们在糖原分子的核心发现了一种名为蛋白-酪氨酸-葡糖基转移酶（glycogenin）的蛋白质。Glycogenin可对其自身进行共价修饰，将UDP-葡糖分子的C1结合到其酶分子的酪氨酸残基上，从而使它糖基化。这个结合上去的葡萄糖分子即成为糖原合成时的引物。;; 二、糖原分解不是糖原合成的逆反应 ;; 1-磷酸葡糖 ;* 肌糖原的分解;⑵ G-6-P的代谢去路;(3) 糖原的合成与分解总图;三、糖原合成与分解受到彼此相反的调节 ;（一）糖原磷酸化酶是糖原分解的关键酶;依赖cAMP的蛋白激酶（cAMP-dependent protein kinase, 简称蛋白激酶A），其活性受cAMP调节。 这种通过一系列酶促反应将激素信号放大的连锁反应称为级联放大系统（cascade system），与酶含量调节相比（一般以几小时或天计），反应快，效率高。其意义有二：一是放大效应；二是级联中各级反应都存在有可以被调节的方式。 ;糖原磷酸化酶还受变构调节，葡萄糖是其变构调节剂。 ;（二）糖原合酶是糖原合成的关键酶;腺苷环化酶 （无活性）;糖原