《酒店营销》课件(第七章-市场调研及预测).ppt

（1）确定调查对象 　★普查和典型调查　　　★抽样调查 二、酒店市场营销调研 5、酒店营销调研方法 抽样方法 随机抽样 非随机抽样 简 单 随 机 抽 样 等 距 随 机 抽 样 分 类 随 机 抽 样 整 群 随 机 抽 样 便 利 抽 样 判 断 抽 样 配 额 抽 样 推 荐 抽 样 * （2）收集资料 　★固定样本连续抽查：面谈、电话询问、信函问询、网络问询、留置文卷。 　★观察调查：调研人员直接或采取一定的设备，观察调查对象的行为反应，从中获得调查资料。 　★实验法：把调研对象设置在一个特定的市场环境中，通过改变条件来观测这些变化对调研对象的影响及其所作出的反应。 二、酒店市场营销调研 5、酒店营销调研方法 * （3）询问调查 ①小组座谈会(FG) ◆8-12人为一组 ◆专业主持人进行引导 ◆单透镜和监听装置的会议室 ◆了解消费者行为、需求和态度等问题 二、酒店市场营销调研 5、酒店营销调研方法 * ②深度访谈：调查者对被调查者的一种无结构的、直接的、个人的访问。 ◆技巧熟练的访问员 ◆目的：揭示某一问题的潜在动机、信念、态度、感情 ◆常用技术：阶梯前进、隐蔽问题寻探、象征性分析 ◆优势：A消除群体访谈的压力；B一对一容易进行感情上的交流与互动；C个体交流时间长，获得信息多；D易揭示表面陈述下的感受和动机；E容易临场发挥 ◆不足：A相对成本高；B调查速度慢，调查样