2019-2020年2019-2020年人教版化学选修5章末综合测评3　生命中的基础有机化学物质进入合成有机高分子化合物的时代.doc

章末综合测评(三)　生命中的基础有机化学物质进入合成有机高分子化合物的时代 (时间90分钟，满分100分) 一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分) 1．化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法错误的是(　　) A．葡萄糖、麦芽糖均能与银氨溶液反应 B．甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成四种二肽 C．富含蛋白质的豆浆煮沸后即可得人体所需的氨基酸 D．油脂在氢氧化钾溶液中水解可制得汽车洗涤用的液体肥皂 C　[葡萄糖、麦芽糖结构中均含有醛基，故均可与银氨溶液反应，A项正确；甘氨酸和丙氨酸缩合形成二肽可为①两甘氨酸缩合、②两丙氨酸缩合、③甘氨酸羧基与丙氨酸氨基缩合、④丙氨酸羧基与甘氨酸氨基缩合，故最多形成四种二肽，B项正确；富含蛋白质的豆浆煮沸后只是蛋白质的变性，并不会水解为氨基酸，C项错误；油脂在氢氧化钾溶液中水解可得高级脂肪酸钾，为液体肥皂的有效成分，故油脂在氢氧化钾溶液中水解可制得汽车洗涤用的液体肥皂，D项正确。] 2．结构为…—CH===CH—CH===CH—CH===CH—…的高分子化合物用碘蒸气处理后，其导电能力大幅度提高。上述高分子化合物的单体是(　　) A．乙炔　　　　　　　 B．乙烯 C．丙烯 D．1,3-丁二烯 [答案]　A 3．下列说法中，不正确的是(　　) A．在探求某种新型高分子材料时，需要研究分子结构与功能之间的关系 B．新科技革命的三大支柱产业为能源、信息和材料 C．带有强亲水性原子团的化合物共聚可以得到强吸水性高聚物 D．具有网状结构的高聚物都具有强吸水性 D　[以强亲水性原子团作支链，同时与交联剂反应生成具有网状结构的聚合物才有强吸水性。] 4．角膜接触镜俗称隐形眼镜，其性能主要有良好的透气性和亲水性。下列可以作为隐形眼镜材料的是(　　) A．聚乙烯 B．聚氯乙烯 C　[隐形眼镜的材料具有透气性和亲水性，该物质中应有亲水性基团，符合要求的只有C项。] 5．下列说法正确的是 (　　) A．用灼烧和闻气味的方法区别棉织物和纯毛织物 B．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别是蛋白质和硬化油 C．用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3) D．为增强加酶洗衣粉对血渍、奶渍等蛋白质污物的去污能力，可在清洗同时加入甲醛溶液 A　[纯毛织物的主要成分是蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，故A项正确；蚕丝的主要成分是蛋白质，但蜡的成分是烃类物质，而不是油脂，B项不正确；KIO3不能使淀粉变蓝，C项不正确；甲醛会使蛋白质变性，从而使酶失去活性，降低了洗衣粉的去污能力，D项不正确。] 6．PLA()是一种新型可生物降解的高分子材料。PLA的合成路线如下： 淀粉eq \o(――→,\s\up16(①))葡萄糖eq \o(――→,\s\up16(②))乳酸eq \o(――→,\s\up16(③))PLA 下列说法中，正确的是(　　) A．PLA结构中含有酯基 B．淀粉和葡萄糖互为同分异构体 C．过程②的反应类型是水解反应 D．1 mol乳酸与足量的金属钠反应最多可生成 0.5 mol H2　 A　[由PLA的结构简式知其为缩聚产物，单体乳酸为，PLA中含有酯基，故A项正确；乳酸中含有一个 —OH和一个 —COOH，都可以与金属钠反应，故1 mol乳酸可产生1 mol H2，D项错误；淀粉和葡萄糖分子式不同，B项错误；葡萄糖在催化剂作用下生成乳酸，不属于水解反应，C项错误。] 7．下列说法正确的是 (　　) A．油脂饱和程度越大，熔点越低 B．氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应 C．蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质 D．麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应 B　[A项，油脂的饱和程度越大，熔点越高。C项，麦芽糖水解只能得到葡萄糖。D项，麻黄碱催化氧化的产物中不含醛基，不能发生银镜反应。] 8．三国时代，诸葛亮领兵南征孟获，遇到“哑泉”，士兵饮后致哑，腹痛，甚至死亡，但喝“安乐泉”水后可解毒。据分析，“哑泉”水中溶有CuSO4，“安乐泉”水呈碱性，下列说法中正确的是(　　) A．“哑泉”之毒是由于水中Cu2＋使人体蛋白质变性 B．“哑泉”之毒是由于水中SOeq \o\al(2－,4)使人体蛋白质变性 C．“哑泉”之毒是由于Cu2＋水解显酸性使人体蛋白质变性 D．“安乐泉”能解“哑泉”之毒的离子方程式为CuSO4＋2OH－===Cu(OH)2↓＋SOeq \o\al(2－,4) A　[因为“哑泉”水中溶有CuSO4，喝入人体后能使人体中的蛋白质变性；而“安乐泉”水呈碱性，二者相遇发生反应生成Cu(OH)2沉淀：Cu2＋＋2OH－===Cu(OH)2↓。] 9．现有一个多肽，其分子式为C60H77N11O22，将其彻底水解后只得到下列四种氨基酸：甘氨酸(C2H5NO2