原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
火腿披萨的做法
制作材料：
面粉 （中粉或高粉） 150g，盐 2g，糖 1 小勺， 水 90g ，橄榄油 1
小勺，酵母 2g ，火腿 / 午餐肉 西芹，香肠 披萨酱 现磨黑胡椒，罗勒碎，
欧芹碎 披萨草，马苏里拉芝士。
制作方法：
1. 面团揉至光滑，发酵两倍大，火腿 / 午餐肉、香肠、西芹 切片 备用。
2. 发酵好的面团取出后排气松弛 15 分钟， 擀成大的薄片， 烤盘涂少许油， 将
饼皮铺上。
3. 涂一层披萨酱，撒上罗勒、欧芹、披萨草，铺一层马苏里拉芝士，撒少许
现磨黑胡椒，将处理好的食材铺满。
4 烤箱预热 250℃ 中层烤 10 分钟，取出再撒一层芝士，入烤箱底层 5 分钟。
文档评论（0）