2016年半年总结及下半年计划-深圳北站店.pptVIP

提升房价，增加收益 餐饮收入及小商品的增收 员 工 培 训 提高客人满意度 下半年工作计划 OTA 1、开发目前门店尚未合作的中介公司，如途牛、百度糯米等。 2、将钟点房逐步在各中介网站上线。 3、对于分销渠道的客人，关注客人的满意度，对于满意度不高的客人通过赠送小礼品或优惠券等方式，赢得客人好评，提高网评分值，增加预订量。 4、针对上门散客，主推APP下载，并指导客人从APP预订房，成为锦江会员，享受官网价格，提高出租率。 下半年工作计划 会员卡的销售 继续推出新办会员首次入住享受门市价8折优惠，并赠送早餐1份的活动，通过增加门店会员扩充有忠诚度的客户群体，避免散客的不稳定性和流失。 加强员工销售会员卡的意识，充分认识销售会员卡的重要性，对于销售量较高的员工给予一定的奖励。 下半年工作计划 下半年工作计划 开发新产品 深圳北站店 2016/7 2016年上半年总结及下半年工作计划 1-6月份数据分析 * 85.06 130.9 27.45 215.96 188.51 REVPAR 82.4 170.16 31.56 252.56 221 平均房价 22.87% 62.59% 0.46% 85.46% 85% 出租率 4.97 9.76 -0.17 14.73 14.9 餐饮营收 194.7 278.28 60.84 472.98 412.14 客房营收 195.01 297.17 54.49 492.18 437.69 总营收 差异 去年同期 差异 1-6月份 完成 1-6月份 预算 　 客源结构 酒店距深圳北站1.5公里，酒店门口多趟公交车直达，占据有利的地理位置，根据客源结构分析，上门散客较多，主要客源是从深圳北站达到或需乘坐早班动车的客人居多。 客源渠道分析 自2015年2月16日开业至今，门店与周边竞争对手数据作对标，根据市场及客源情况将门市价格进行了三次上调，并推出周末房价，实现了出租率的提升和收益的最大化。尤其在节假日房价的上调,其中五一假期收益显著。 249元-299元 189元-259元 169元-239元 1、推出58元、88元两款2-4人套餐， 在显著位置对宾客宣传推介， 通过对厨师及餐厅服务员营收 计划的制定和奖励机制的激励， 餐饮收入同比增收4.9万元。 2、结合宾客实际需求，合理增加小 商品品种，同比增收2万元。 1-6月份KPI数据分据 * 6月 64.77 8.96 0.6 5月 KPI指标 1月 2月 3月 4月 投诉 0 0 0 0 满意度 8.68 8.78 9 8.64 暗访 　 　 　 90.7 岗位培训 　 　 77.78 　 月度综合质量 93.38 93.92 89.24 92.37 季度综合质量 　 　 92.18 　 品牌检查 　 　 81.06 　 充分利用每周店务会后的时间，定期开展员工培训工作，交流员工工作心得体会，不断提高团队业务能力，提升对客服务技巧水平。 * 品 质 提 升 增 值 服 务 * 接车服务 18：00—24：00 下半年工作计划 一、加强对制度的落实与督导 1、认真执行“三清三核对” 和严格落实访客登记制度； 2、客房操作规程及细则； 3、食品安全卫生要求及规定，以及食品卫生安全的应急程序； 4、督导工程设备的维护，确保正常运转； 5、加强夜间巡查，及对可疑人员的询问及引导访客登记。 * 下半年工作计划 二、抓培训，提素质 1、统一员工思想观念，树立团队意识； 2、强化业务技能培训，培养“一专多能”的员工； 3、制定员工培训计划，做好传帮带工作，让新员工快速进入角色； 4、挖掘员工工作潜能，发掘人才培养后备骨干。 * * 下半年工作计划 客房 餐饮 设备设施 服务 卫生 前台 产品质量的 稳定与提升 安全 产品质量的 稳定与提升 三、产品质量的稳定与提升 线下 1、对于新办金卡首次入住客人，享受门市价8折优惠并每天赠送早餐1份。 2、凭闪销派发的活动单页入住享受门市价9折优惠。 四、紧抓市场营销，拉动业绩提升 下半年工作计划 闪销活动 下半年工作计划 商家联盟 与影院、大型超市、麦当劳、会所等经营场所，合作共赢，吸引更多的散客，并适时转化一部分客源为协议客户。 协议公司 1、针对协议客户每天进行电话拜访（不低于10个）。 2、开发酒店周边写字楼（南贤商业广场、光浩国际中心、文化创意产业园）等新客户。 3、维系老客户，及时收集反馈的意见，提升门店服务品质。 4、针对流失协议客户，逐一拜访、了解原因，以问