环境工程微生物期末复习.docVIP

酶：是动物、植物及微生物等生物体内合成的，能在体内或体外催化生物化学反应，并传递电子、原子和化学基团的生物催化剂。是具有活性中心和特殊构象的生物大分子。 包括蛋白质类酶和核酸类酶。 酶的活性中心：酶的活性部位，是酶蛋白分子中与底物结合，并起催化作用的小部分氨基酸微区，对酶的催化作用起至关重要的作用。是酶行使催化功能的结构基础。 新陈代谢：微生物从外界环境中不断地摄取营养物质，经过一系列的生物化学反应，转变成细胞的组分，同时产生废物并排泄到体外，这是微生物与环境之间的物质交换过程，一般称为新陈代谢，简称代谢。新陈代谢是活细胞中进行的所有化学反应的总成，是生物最基本的特征之一。 光能自养微生物：依靠体内的光合作用色素，利用阳光（或灯光）做能源，以H2O和H2S作供氢体，CO2为碳源合成有机物，构成自身细胞物质。 光能异养微生物：以光为能源，以有机物为供氢体，还原CO2，合成有机物的一类厌氧微生物，也称为有机光合细菌。（少数） 化能自养微生物：不具有光合色素，不能进行光合作用，合成有机物所需的能量是氧化S、H2S、H2、NH3、Fe等无机物时，通过氧化磷酸化作用产生的ATP。CO2是唯一碳源。 化能异养微生物：由细菌、菌胶团、原生动物、后生动物等微生物群体及吸附的污水中有机和无机物质组成的，有一定活力，具有良好的净化污水功能的絮绒状污泥。 生长因子：一类调节微生物生长所必需而且需要量很小