第四章 (3) 药用天然高分子材料.pptVIP

2. 胶原的来源与制备 制备胶原的材料来源广泛，但主要以动物组织如猪皮、牛皮、猪和牛的跟腱、鱼鳞、鱼皮、禽爪、蜗牛等为提取的原料。胶原的制备技术历史较长，方法多样。如最早是1929年以磷酸溶解动物骨组织提取胶原；1960～1961年完成从动物真皮组织并纯化胶原；到1962年由United shoe Machinary公司开发成功商业化提取胶原技术。近年来，随着生物技术的发展，又可用基因重组技术生产人胶原。 目前，医药用胶原主要是采自禽爪、牛跟腱、猪肌腱和马肌腱。如意大利的产品GELFIX，系取自牛跟腱的冻干胶原；中国珠海生化制药厂生产的胶原海绵，是用猪肌腱经酶消化、冻干制得白色致密纤维膜状物--胶原海绵。也可从马肌腱提取的胶原溶液冻干制成海绵体。 * * 第四节 其他天然药用高分子材料 一、阿拉伯胶 1. 化学组成、结构与性质 (1)化学组成与结构 阿拉伯胶(gum arabic)是来源于豆科的金合欢树属的树干创伤分泌渗出物，经空气干燥后形成的泪滴大小不同的干固胶块。很多研究表明，阿拉伯胶主要由多糖组成。多糖中糖基种类包括D-半乳糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖和D-葡萄糖醛酸，它们的摩尔比为3:3:1:1。阿拉伯胶中的多糖是以1,3-糖苷键相连的聚半乳糖链为主链的高度分支结构。分支链侧链中的阿拉伯糖、鼠李糖和葡萄糖醛酸以1,3-糖苷键、1,6-糖苷