《中国美食》教育教学设计.docVIP

《中国美食》教学设计 PAGE PAGE 1 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 个人收集整理，勿做商业用途 个人收集整理，勿做商业用途 个人收集整理，勿做商业用途 双塔小学集体备课教学设计模版 年级 二 学科 语文 主备教师 南新婷 授课教师 南新婷授课时间 教学内容： 《中国美食》2课时 教学目标： 1. 正确认读“菠、煎、腐”等 13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。 2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。 3.正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。 教学重难点： 教学重点：学会生字，读好词语。 教学难点:正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。 课时安排：2课时 教学准备： 课件 教学过程： 一、课前诵读环节 1.导入：孩子们，当你们尝到美味的食物时你们会怎么表达呢？（生自由回答） 2.师：在传统经典中有很多成语也可以表达食物的美味，我们来读一读吧。(课件