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前言 狂牛症現在流行於美國。到到底甚麼是狂牛症？讓我們去探索吧！ 大綱 1狂牛症是什麼？ 2認識狂牛症 3狂牛症有什麼症狀？ 4為什麼會造成狂牛症? 5狂牛症對人體有何影響 狂牛症小檔案 1996年是英國牛肉的恐慌年。這是因為自1993年來在英國共發現了21位新型的庫賈氏病患者。一般的庫賈氏病大都是（約90﹪）散發性的，發生於中老年人，以失智症、肌躍症及腦電波的棘波為主。而新型的庫賈氏病則發生於年輕人 狂牛症症狀 新變型庫賈氏症的患者在剛開始時會出現一些精神科方面的症狀，如憂鬱、焦慮、及幻覺。慢慢地會出現走路不穩、行動困難、以及出現一些無法自主的肢體動作，最後終致智力衰退，精神障礙等癡呆症狀，多數患者在發病後一年內死亡 預防方法 台灣以往的牛肉、牛奶是進口自加拿大、美國、紐西蘭、澳大利亞等當時非狂牛症疫區。避免食用來自疫區受狂牛病變性蛋白質污染之牛羊的內臟、脊髓、骨頭等或避免使用相關製品如萃取自疫區牛羊之膠原蛋白的美容及醫療用品等是防治上最重要的方法。 食用感染的肉品感染，目前完全無法醫治。若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，血液、飼料或菜刀之類的。 感想 我覺得狂牛症真的很可怕，要預防得到狂牛 症的最好方式就是不要吃牛肉， 參考網址 /question/question?qid=1105050309157 1/news/news/2009/200911031554161454.htm 2.tw/www/kmcj/data/9302/14.htm 3/question/question?qid=1105061204212 4/question/question?qid=1609111504481 * *
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