任务1-子任务四苹果的育苗与建园.ppt

* 嫁接：把母本树的枝、芽或根，接到另一植株的适当部位上，使其产生愈合组织，形成一个新的植株。 嫁接苗由接穗和砧木两部分组成。 接穗 （接芽）：作嫁接繁殖的枝段和芽子 。 砧木 ：承受接穗（芽）的部分 。 嫁接方法：分枝接、芽接、根接 三、嫁接苗的培育 子任务4-1：苹果育苗技术 三、嫁接苗的培育 （一）特点 子任务4-1：苹果育苗技术 1、接穗主要来自遗传性状稳定的优良品种植株，长成后能保持品种、母株原有的优良性状：早结果、早丰产 2、利用砧木的某性状和特性（乔化、矮化、抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱、抗病虫害等）从而提高栽培品种的抗性和适应性，以扩大栽培范围。 3、利用接穗品种的稳定优良性状，保持其固有的生物学特性和果实经济性状；取材容易 （三）嫁接繁殖原理 具有一定亲和力的果树嫁接后能否成活，决定于砧木和接穗间能否相互密接，产生愈伤组织很好地愈合，并分化产生新的输导组织。 接合部形成层的再生能力发挥作用 子任务4-1：苹果育苗技术 （四）影响嫁接成活的因素 1、砧穂亲和力：指砧木和接穗经过嫁接能否愈合成活和正常生长结果的能力；或者说：砧木和接穗两者在内部组织结构、生理和遗传性方面差异程度的大小。 嫁接成活的关键因子和基本条件。 差异程度越大，亲和力越弱，嫁接成活的可能性越小。（门、纲、目、科、属、种、变种、品种分类等级越高亲缘关系越远，差异程度越大，亲和力越弱）。 子任务4-1：苹果育苗技术 2、砧木和接穗的质量 因为形成愈伤组织需要一定的养分，所以，凡是接穗和砧木贮有较多养分（生长良好、发育充实、芽体饱满、木质化程度高）的，易成活。 因此，嫁接时宜选用生长充实的枝条作接穗。 在一根接穗上也宜选用充实部位的芽或枝段进行嫁接。 子任务4-1：苹果育苗技术 3、嫁接技术（快、平、齐、严） 快——嫁接速度快，避免削面风干或氧化变色）； 平——削面、接口平滑，否则隔膜厚； 齐——形成层对齐； 严——接口包严绑紧。 4、嫁接时期 嫁接成败和气温、地温高低以及砧木和接穗的活跃状态有密切关系。春季嫁接过早，温度低，砧木形成层组织刚刚开始活动，愈伤组织增生慢，嫁接不宜成活。 子任务4-1：苹果育苗技术 5、接口湿度 在愈伤组织表面保持一层水膜（饱和湿度）可促进愈伤组织的形成。塑料膜包扎——保湿 6、嫁接极性：愈伤组织具有明显的极性，会影响结合部的生长。常规嫁接时，接穗的形态基端应插入砧木的形态顶端部分（异极嫁接）。如：桥接时将接穗极性倒置，开始接口能愈合存活一段时间，但接穗不能加粗生长；芽接时倒接也能永久成活，但成花过早而导致树体早衰。 子任务4-1：苹果育苗技术 （五）接穗的采集与贮运 确定发展适宜当地品种后，从品种纯正，生长健壮，丰产优质，无主要病虫害或检疫对象良种母本树上采集树冠外围生长发育充实、芽体饱满的一年生或新梢为接穗。 春季嫁接的接穗： 接合冬剪，最迟在萌芽前2－3周进行，采后每100支一捆，标明品种，埋于地窖或果库的湿沙中。要注意保湿、保温、防冻、防早春萌发 夏秋季嫁接的接穗：随采随接，采下后立即剪去叶片，以减少水分蒸发，叶柄剪留1cm长，以便嫁接时操作和检查成活率。放在阴凉地方保存，接穗下端用湿沙培好，并喷水一保持湿度。 子任务4-1：苹果育苗技术 （六）嫁接方法 1、芽接—T形芽接 子任务4-1：苹果育苗技术 1、芽接—T形芽接 子任务4-1：苹果育苗技术 2、芽接—嵌芽接（带木质部芽接） 子任务4-1：苹果育苗技术 2、芽接—嵌芽接（带木质部芽接） 子任务4-1：苹果育苗技术 3、枝接—腹接 子任务4-1：苹果育苗技术 4、枝接—皮下接 子任务4-1：苹果育苗技术 （七）嫁接苗的管理 1、检查成活、解绑和补接 检查成活：接后10天检查成活（可从接芽和叶柄的状态进行，凡接芽新鲜、叶柄一触即落者为成活），并及时用同一品种补接，接后15天补接。 2、培土（防寒） 3、剪砧、除萌 （1）剪砧：成活的苗木，于春季萌芽前，在接芽上0.5cm处一次将砧木剪去，不留活桩。剪口向反向倾斜45°，涂伤口保护剂以利愈合。 （2）除萌：剪砧后及时抹掉砧木上新萌生的芽子，以免影响接芽的生长。 子任务4-1：苹果育苗技术 4、灌水、浅锄：苗圃肥水管理总原则： 前促后（7月份）控。剪砧后灌水一次，5－6月份遇天旱再灌水一次。每次灌水后都应浅锄。 5、追肥：剪砧后追施尿素一次，10kg/666.7m2，6-7月份叶面0.3%2－4次，（7月份后控肥水）8月份后，每10天左右叶面喷0.5%磷酸二氢钾或10 %草木灰浸出液，提高苗木的木质化。 6、摘心 8月下旬摘去苗木嫩梢。 7、苗圃病虫害防治 防治立枯病、猝倒病和蝼蛄（苗床），蚜虫、