B3-17-发芽种子-二氧化碳.docVIP

实验B3-17 种子发芽是否产生二氧化碳? PAGEXXX PAGEXXX 实验 B3-17 PAGEXXX 种子发芽是否产生二氧化碳? 根据Vernier软件和技术公司S. Holman和D. Masterman的书《生物使用电脑》改编。 背景资料→ 生物将有机分子的化学能量转换成立即可用的模式的过程就是细胞呼吸。在这个过程中，如果有充分的氧气，葡萄糖可能以以下的方程式被完全氧化： C6H12O6 + 6O2(气) → 6 H2O + 6 CO2(气) + 能量 所有的生物，包括植物和动物，都是氧化葡萄糖来得到能量的。一般来说，这能量是用来将磷酸盐与腺二磷酸合并为腺三磷酸。我们知道绿豆发芽时会产生细胞呼吸，绿豆发芽前是否也产生细胞呼吸呢？这个实验将会证明发芽中的绿豆是在呼吸的。利用你采集的数据，你将可以回答有关呼吸和未发芽绿豆的问题。 你将使用二氧化碳传感器来监测绿豆在细胞呼吸时所产生的二氧化碳。发芽中和未发芽的绿豆都会被测试。而且，你也会测量两个不同温度下发芽绿豆的细胞呼吸。 实验目的 用一个二氧化碳传感器来测量二氧化碳的浓度 研究温度对细胞呼吸的影响 决定发芽和未发芽的绿豆是否呼吸 比较发芽和未发芽绿豆的细胞呼吸速度 图 一 实验备品 苹果Mac机或窗口操作系统计算机 250-毫升呼吸瓶 实验室能手(LabPro) 数据采集器 冰块 提存能手软件 (Logger Pro) 1-公升烧杯 二氧化碳传感器 温度计 50粒发芽中的绿豆 100-毫升烧杯(2) 50粒未发芽的绿豆 手纸巾 实验步骤 准备好计算机来记录实验数据，开启生物实验手册文件夹中的“B3-17 发芽种子”文件，竖轴表示二氧化碳浓度，坐标比例由0到5000 ppm。横轴表示时间，坐标比例用0 到5分。每分钟收集6次数据。 把二氧化碳传感器连接实验室能手的一号信道。 第一部分 发芽中和未发芽绿豆 – 室温 领取50粒发芽绿豆，放在两块手纸巾之间印干。用温度计测量室内温度，并记录在数据表一。 将发芽绿豆放进呼吸瓶内。 将二氧化碳传感器的杆部放进呼吸瓶的进口，拿着传感器的橡胶塞，轻轻地将传感器插进呼吸瓶，并固定它。避免扭动杆部，你可能会破坏传感器。 等待一分钟，点击 开始搜集数据，收集5分钟的数据。 小心地将二氧化碳传感器从呼吸瓶取出。将瓶内的绿豆放在一个100-毫升的烧杯，加一些冷水和一块冰块。 用一本书或小扇子在二氧化碳传感器杆部的空口外扇动一分钟。 将呼吸瓶注满水，然后倒掉。这样就可以将瓶内的气体全换掉。用纸巾擦干呼吸瓶的内部。 10. 用以下步骤计算呼吸的速度： 将鼠标的指针移到数据值开始增加的位置(如果这是第一点就可以省去这一步)。按下鼠标的右键。拖动指针直到最后的一点数据，然后放开键。 按回归线的键，来拟合一条直线。一个浮动方框会显示最佳直线的方程式。 直线的斜度，m，就是在室温下发芽绿豆呼吸的速度。将它记录在数据表二上。 关掉回归线的浮动方框。 11. 使用数据菜单中的存储最新实验数据来保存你的数据。 12. 领取50粒发芽绿豆，并将它们放进呼吸瓶内。 13. 按照实验第5至11步的步骤为未发芽的绿豆再做一遍。 第二部分 发芽中的绿豆 – 低温 14. 将呼吸瓶放在一个1-公升烧杯。在呼吸瓶外加一些冰块。 15. 用温度计测量存放发芽绿豆100-毫升烧杯中水的温度，并记录在数据表一。 16. 将绿豆从冰水中取出来，放在两块手纸巾之间印干。 17. 按照实验第5至11步的步骤为低温下发芽中的绿豆再做一遍。 数据 表一 环境 温度 (?C) 室温 冰水 表二 绿豆 呼吸速度 (ppm/分) 发芽中 – 室温 未发芽 – 室温 发芽中 – 低室 讨论问题 你是否得到那些证据说明绿豆有细胞呼吸？解释一下。 发芽对绿豆的细胞呼吸速度有什幺影响？ 温度对绿豆的细胞呼吸速度有什幺影响？ 绿豆为什幺要做细胞呼吸？ 知识扩展 1. 比较不同豆类的呼吸速度。不同的豆使用大概相同的重量。 2. 比较在不同时期发芽中种子的呼吸速度，例如，一天、三天、五天等。 3. 比较各种小动物、小昆虫的呼吸速度。