生物化学-脂类代谢.pptVIP

第十章 脂类代谢 p100、p112;第一节 脂类的消化吸收及转运;一、概念;二、脂类的主要生理功能;二、脂类的主要生理功能;三、脂类的消化吸收;;四、脂类转运与血浆脂蛋白;血浆脂蛋白的分类;血浆脂蛋白的组成、性质及功能;血浆脂蛋白的结构;载脂蛋白 (apolipoprotein,Apo)：;第二节 甘油三酯和脂肪酸的分解代谢;酮体;一、TG 的水解;限速酶：脂肪酶（甘油三酯脂肪酶）可受多种激素调节，故称为激素敏感性脂肪酶。;二、甘油的命运;三、脂肪酸的氧化;（一）饱和偶碳脂肪酸的β-氧化作用;（奇数碳苯脂酸） （偶数碳苯脂酸） ;1、脂肪酸的活化 2、脂酰辅酶A转运进入线粒体 3、脂肪酸β-氧化过程：在线粒体基质中进行的4个循环步骤：脱氢、水化、再脱氢、硫解。;1、脂肪酸的活化（胞液） ;2、脂酰辅酶A转运进入线粒体;● 肉碱;脂酰肉碱通过线粒体内膜上的移位酶穿过内膜，脂酰基与线粒体基质中的辅酶A结合，重新产生脂酰辅酶A，释放肉碱。;3、脂肪酸β-氧化过程;（3）再脱氢：;（2）4个酶作用各有特点 脂酰辅酶A脱氢酶； 烯脂酰辅酶A水化酶； β-羟脂酰辅酶A脱氢酶； 酮脂酰硫解酶;（3）β-氧化的能量储存;（二）不饱和脂肪酸的氧化; Δ3 顺式烯脂酰辅酶A Δ2 反式烯脂酰辅酶A;;D-β-羟 8 碳脂酰COA;;（三）奇数碳脂肪酸的β-氧化作用;（1）甲基丙二酸单酰辅酶A途径;（四）脂肪酸的其他氧化途径;;四、酮体的代谢;（一）酮体的合成;（3） HMG CoA裂解酶 ;（5）自发进行或乙酰乙酸脱羧酶催化;（二）酮体分解;（三）生理意义;但在某些情况时， 如饥饿（糖来源↓）、糖尿病（糖利用↓） ;第三节 脂肪酸及甘油三酯（TG）的合成;一、十六碳饱和脂肪酸（软脂酸）的合成;1、碳源;（三） 合成过程及参与催化的酶;1、丙二酸单酰辅酶A的形成;乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的限速酶，可受多种因素的调节：;（1）别构调节;（2）共价调节 ;2、脂肪酸生物合成酶系;2、脂肪酸生物合成酶系;3、脂肪酸生物合成程序; （1）第一次循环需用 2 乙酰-S-CoA 1 乙酰-S-ACP（引物） 1 丙二酰-S-CoA 1 丙二酰-S-ACP 故合成 1 软脂酸共需用 8 乙酰-S-CoA。;二、软脂酸的碳链延长;1、线粒体脂肪酸延长酶系;2、内质网脂肪酸延长酶系;三、不饱和脂肪酸的合成;2、多烯脂酸的形成;四、TG的合成;五、各组织脂代谢的相互关系;第四节 磷脂代谢 P112、114; A1 C1位酯键水解 溶血磷脂 C2酯键水解 ;三、磷脂的合成代谢;2、活化;3、生物合成: PL合成简图;第五节 鞘脂类代谢;第六节 胆固醇的代谢;一、外源胆固醇;体内[Ch] ;4、胆固醇合成过程;合成胆固醇的限速酶，具有立体专一性，可被膳食中的胆固醇及内源合成的胆固醇所抑制;（2）异戊烯醇焦磷酸酯（IPP，isopentenyl Pyrophosphate）;（3）鲨烯（squalene）的合成;（4）羊毛脂固醇的形成（5）胆固醇的合成;三、胆固醇酯的合成;四、胆固醇的转化与排泄;1、胆固醇 胆汁酸;2、胆固醇 类固醇激素（性激素、肾上腺皮质激素）;3、胆固醇 7-脱氢胆固醇 前维生素D3 维生素D3;（二）胆固醇的排泄;五、胆固醇合成的调节;1.前列腺素和有关化合物的合成 2.脂类代谢的调节;前列腺素（prostaglandin,缩写为PG）是一类含五元环的20碳羟脂酸，都是由多烯脂酸主要是花生四烯酸衍生的代谢物。由于最初在精液中发现，被认为是在前列腺中产生故得此名。前列腺素中取代的五元环不同产生不同的衍生物，可分为PGE和PGF等。;葡萄糖;目的要求; 5.? 了解脂肪酸的α—氧化、ω—氧化方式；了解不饱 和脂肪酸、奇数碳脂肪酸的氧化途径。 6. 掌握酮体的合成与分解途径，酮症