食品追溯信息系统中 I T SM 的应用研究.PDFVIP

第３６卷第８期　　　 计算机应用与软件 Ｖｏｌ３６Ｎｏ．８ ２０１９年８月　　 ＣｏｍｐｕｔｅｒＡｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｓａｎｄＳｏｆｔｗａｒｅ Ａｕｇ．２０１９ 食品追溯信息系统中ＩＴＳＭ的应用研究 １ ２ 杨　虹 　章民融 １（上海中信信息发展股份有限公司　上海２００３３３） ２（上海市计算技术研究所　上海２０００４０） 摘　要　　食品流通追溯信息系统可实现一定区域范围内食品流通的过程跟踪与追溯。ＩＴ服务管理（ＩＴＳｅｒｖｉｃｅ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，ＩＴＳＭ）结合信息系统管理活动中的变更、资产等管理内容，由服务级别协议（ＳＬＡ）来保证ＩＴ服务质 量的协同流程，从而提高组织系统运行维护支持的能力及水平。运用ＩＴＳＭ技术，规范追溯系统运行工作，为食品 流通追溯信息系统应用推广提供决策支撑数据，使食品流通追溯系统的管理者全面了解食品追溯系统的运行和 管理的情况，从而保障该信息系统的稳定运行，为食品安全监管提供有力支撑。 关键词　　食品流通　信息追溯　ＩＴＳＭ　ＩＴＬＬ 中图分类号　ＴＰ３　　　　文献标识码　Ａ　　　　ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００３８６ｘ．２０１９．０８．００６ ＡＰＰＬＩＣＡＴＩＯＮＯＦＩＴＳＭＩＮＦＯＯＤＴＲＡＣＥＡＢＩＬＩＴＹＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮＳＹＳＴＥＭ １ ２ ＹａｎｇＨｏｎｇ　ＺｈａｎｇＭｉｎｒｏｎｇ １（ＣｈｉｎａＩｎｆｏｒｍａｔｉｏｎＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＩｎｃ．，Ｌｔｄ．，Ｓｈａｎｇｈａｉ２００３３３，Ｃｈｉｎａ） ２（ＳｈａｎｇｈａｉＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＣｏｍｐｕｔｉｎｇＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ２０００４０，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ　　Ｆｏｏｄｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎｔｒａｃｅａｂｉｌｉｔｙｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｓｙｓｔｅｍｃａｎｒｅａｌｉｚｅｆｏｏｄｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎｔｒａｃｅａｂｉｌｉｔｙｉｎａｃｅｒｔａｉｎａｒｅａ． ＩＴＳＭ（ＩＴｓｅｒｖｉｃｅｍａｎａｇｅｍｅｎｔ）ｃｏｍｂｉｎｅｄｔｈｅｍａｎａｇｅｍｅｎｔｃｏｎｔｅｎｔｓｓｕｃｈａｓｃｈａｎｇｅｓａｎｄａｓｓｅｔｓｉｎｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｓｙｓｔｅｍ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ．ＳＬＡ（Ｓｅｒｖｉｃｅｌｅｖｅｌａｇｒｅｅｍｅｎｔ）ｅｎｓｕｒｅｄｔｈｅｃｏｌｌａｂｏｒａｔｉｖｅｐｒｏｃｅｓｓｏｆＩＴｓｅｒｖｉｃｅｑｕａｌｉｔｙ，ｓｏａｓｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅａｂｉｌｉｔｙａｎｄｌｅｖｅｌｏｆｏｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎａｌｓｙｓｔｅｍｏｐｅｒａｔｉｏｎａｎｄｍａｉｎｔｅｎａｎｃｅｓｕｐｐｏｒｔ．ＩＴＳＭｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙｗａｓｕｓｅｄｔｏ ｓｔａｎｄａｒｄｉｚｅｔｈｅｏｐｅｒａｔｉｏｎｏｆｔｒａｃｅａｂｉｌｉｔｙｓｙｓｔｅｍ，ａｎｄｔｏｐｒｏｖｉｄｅｄｅｃｉｓｉｏｎｓｕｐｐｏｒｔｄａｔａｆｏｒｔｈｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎａｎｄｐｏｐｕｌａｒｉｚａｔｉｏｎ ｏｆｆｏｏｄｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎｔｒａｃｅａｂｉｌｉｔｙｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｓｙｓｔｅｍ．Ｉｔｅｎａｂｌｅｄｔｈｅｍａｎａｇｅｒｓｏｆｔｈｅｆｏｏｄｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎｔｒａｃｅａｂｉｌｉｔｙｓｙｓｔｅｍｔｏ ｈａｖｅａｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｕｎｄｅｒｓｔａｎｄｉｎｇｏｆｔｈｅｏｐｅｒａｔｉｏｎａｎｄｍａｎａｇｅｍｅｎｔｏｆｔｈｅｆｏｏｄｔｒａｃｅａｂｉｌｉｔｙｓｙｓｔｅｍ，ｓｏａｓｔｏｅｎｓｕｒｅｔｈｅ ｓｔａｂｌｅｏｐｅｒａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｓｙｓｔｅｍａｎｄｐｒｏｖｉｄｅｓｔｒｏｎｇｓｕｐｐｏｒｔｆｏｒｆｏｏｄｓａｆｅｔｙｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ　　Ｆｏｏｄｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎ　Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｔｒａｃｅａｂｉｌｉｔｙ　ＩＴＳＭ　ＩＴＬＬ