黑芝麻豆浆奶冻-美食杰.pdfVIP

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黑芝麻豆浆奶冻 作者:浓咖啡淡心情 栏目:美容 工艺:冻 口味:奶香味 难度:简单 烹饪时间: 15 主料:豆浆: 300 克、牛奶: 100 克 辅料:黑芝麻粉:适量、鱼胶粉: 8 克、白砂糖: 25 克 步骤: 1、将牛奶、豆浆、糖倒入锅中拌匀,加热至 60 度左右,搅拌至糖溶化 2 、将明胶片放入冰水中泡软,取出挤干水分,加入到豆浆中搅溶化即成豆浆奶冻液 3 、取 2/3 豆浆奶豆液倒入杯中约 7 分满,送入冰箱冷藏至凝固 4 、将剩下的 1/3 豆浆液加入黑芝麻粉,调成黑芝麻液 5 、取出凝固的豆浆奶冻,淋上黑芝麻液至杯满,再放入冰箱冷藏至凝固即可 6 、食用时用鲜奶油与黑芝麻做装饰 点击查看更多相关菜谱 美食杰( meishi.cc )作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更 多原创菜谱,可查询原作者博客 ID ,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。

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