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小学一年级品德与生活 《小心，病从口入》教学设计 满族小学 王晓敏 科教版《品德与生活》一年级下册第一单元《今天吃什么》 中活动主题三《小心，病从口入》。 作者河北省承德市隆化县唐三营镇明德小学唐永强 《小心，病从口入》教学设计 满族小学 王晓敏 一、学情分析 现在，市场上存在不少假冒伪劣商品，制作不当、不合卫生要求的食物还很多，食 物中毒事件屡屡发生，严重影响人们的身体健康。小学生年龄小，好奇心强，辨别能力较差， 又正处于生长发育的关键时期。因此，让孩子们学习如何辨别有害的食物显得尤为重要。另 外，一个人只有养成良好的饮食习惯，才能保证从食物中摄取更多更全面的营养。贪凉、暴 饮暴食、不注意食物卫生等不良饮食习惯在学生中普遍存在。为此，我想通过《小心，病从 口入》这个主题活动的教学使学生学会如何辨别有害的食物，改掉不良饮食习惯。 二、教材分析：本单元“今天吃什么”主题活动安排了《萝卜白菜我都爱》、《我设计的 午餐》和《小心，病从口入》三部分内容，旨在让儿童了解日常生活中一些必须的食物，知 道自己的成长需要多种营养，并能初步学习辨别一些有害的食物，了解一些基本的健康常识， 从而养成良好的饮食和个人卫生习惯。《小心，病从口入》这一活动主题主要是引导学生学 习辨别有害的食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。?根据课标要求及教材提供 的范例，我制定了以下教学目标： 三、教学目标 1、让儿童了解日常生活中一些必需的食物，并能初步学习辨别一些有害 的食物。 2、让儿童了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食习惯和个人卫 生习惯。 教学重点 引导学生辨别有害食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。 教学难点 让学生学习辨别有害的食品，养成良好的饮食与卫生习惯。 四、?课时：1?课时 五、教学准备：教师：制作幻灯片 视频 搜集过期的食品?长芽的土 豆 学生：搜集有害的食品 过期牛奶 长芽的蒜 腐烂苹果 六、教学过程 课前三分钟：学生领读儿歌《吃饭不挑剔》《饭前先洗手》 饭前先洗手（一） 肚子咕咕叫，催?cuī?我吃饭了。 吃饭不挑剔?tī?（二） 有件重要事，我可没忘掉。 小羊爱吃草，小鸡爱吃米， 放下手中书，转?zhuǎn?身往外跑。 小兔爱吃菜，小猫爱吃鱼。 打开水龙头，洗手记得牢?láo。 我是好孩子，吃饭不挑剔?tī （设计意图：通过儿歌，引导儿童养成不挑食，讲卫生的好习惯，同时也 能在上课开始激发学生兴趣，让学生集中注意力。） （一）谈话导入，揭示主题 小朋友，大家喜欢吃零食吗？那现在你的肚子疼吗？我们大家很幸运没有 吃到有害食品，生活中有很多有害的食品，吃了会让我们生病的。所以，我们 在吃东西的时候一定要注意，“小心，病从口入”。（板书课题） （设计意图：通过孩子吃零食话题引入，能够激发孩子的兴趣，并很快的 引入主题。） （二）认识有害食品 小朋友们，你们喜欢玩游戏吗？接下来做一个游戏。游戏的名字叫“我是 聪明小医生”。我们一会要给生病的小朋友看病，看谁的诊断结果正确，谁就 可以得到一颗小星星，到得星星最多的小朋友就会获得“我是聪明小医生”的 光荣称号。大家有没有信心啊？ (设计意图：玩游戏是孩子最喜欢的方式，让孩子在玩的过程中了解哪些 是有害食品，既激发了学生的学习兴趣，又增强了知识。) 一）播放动画《明明吃零食》 1、?学生思考明明为什么会肚子疼？ 2、看动画揭示正确答案。 3、教师小结板书：过期食品图片 4、小组长评价，发给组员小星星。 （设计意图：让孩子看视频，激发兴趣，同时明明生病了孩子都愿意去帮 助他，借此学生当小医生诊断病因是：吃了过期的食品。） 二）出示故事情境《明明吃野果子》 1、老师读情境故事，学生思考明明为什么又生病了？ 一天，明明和小朋友去野外玩，玩着玩着明明口渴了，他看见不远处有一 棵果树，上面结满了果子，明明也不认识这些野果，他就伸手摘果子吃了，不 一会，他的肚子就疼了起来。 2、出示正确答案 3、教师板书 不认识的野果图片 4、小组长评价，发放小星星。 （设计意图：结合孩子们去野外随意吃不认识的野果子的经历，让孩子们 知道不认识的野果子不能吃也许会有毒） 三）辨别生活中的有害食品。 明明都害怕了，不敢再轻易吃食物了，怕再肚子疼，让我们班的聪明医生 来帮明明辨认一下哪些是有害的食物吧！出示图片：长芽的土豆 街边小摊 烧烤 腐烂苹果 长芽的蒜 过期面包 剩米饭图片 1、小组交流，写有害食物的名字 2、教师出示正确答案：长芽的土豆 街边小摊烧烤 腐烂苹果 过 期面包 馊了的剩米饭图片 3、教师小结拓展：（1）过期的面包---你以后再买包装食品时怎么做？ （2）长芽的土豆不能吃。你还见过哪些长芽的蔬菜？红薯和土豆一样有毒， 发芽的蒜姜白菜萝卜没有毒，只是营养价值降低了。 4、板书 土豆图片