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科粤版 第四章 第二节
《水的组成》第一课时
设计者:福州第三十二中学
一、教学目标
1.知识与技能
(1)通过氢气燃烧的实验,感知氢气的相关性质。
(2)通过氢气的燃烧和水电解的实验现象,结合微观分析推断水的组成。
2.过程与方法
(1)通过氢气燃烧和水电解实验现象的分析和球棍模型直观演变,促进对水的三重表征的一致性认识,加深对宏观现象背后的微观成因的理解。
(2)通过“合”和“分”的研究思想,推断水的元素组成,初步了解验证物质组成的一般方法。
3.情感态度与价值观
(1)感受探究学习的乐趣,结合化学史了解人类认识水的组成的历程,了解科学家研究物质组成的一般方法。
(2)在体验物质变幻之魅中,感受化学的发展是循序渐进的,初步建立包括元素观、微粒观和转化观等在内的学科观念。
二、教学重点:水的组成
三、教学难点:探究水的组成
四、教学方法:引导——探究
五、设计思路:
在科学版九年级化学上册中,《水的组成》一课是学生首次通过实验来探究物质的组成。本节课的设计思路通过借用化学史为认识发展的途径,使学生外显的学习活动转化成学生的内在认识发展。本节课促进学生认识发展体现在:可以实现认识视角的转变,从生活视角到化学视角认识物质;可以实现认识层面的深化:从宏观到微观,从现象到本质的认识过程。不仅要能从宏观上了解水的元素组成,还要能从微观的视角认识水分子的构成。还可以实现认识思维的发散:从正向思维到逆向思维认识的转换。这一阶段的学生缺乏通过实验研究物质组成的方法,缺乏宏观和微观相结合认识物质的意识,要实现学科知识和学科思维方法相结合认识发展的目标,也是本节课亟待解决的问题。以下是笔者基于促进学生认识发展的《水的组成》教学设计:
六、教学过程
环节一:课题引入
水是生活中,我们最熟悉的物质,之前大家通过各种学习渠道,已经对水的化学知识有了一定的了解。首先引导学生从化学的视角认识水:
[生]从化学式含义的四个方面回顾进行回顾:水;水由氢氧元素组成(水是化合物);一个水分子;一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。
[师]当人们对水一无所知时,最初科学家是如何用实验事实和证据来推理出水的组成呢?
[生]根据通过回忆学过的加热分解氧化汞的实验不难得出猜想——分解的方法。
[师]物质的分解需要一定的能量,无论是加热还是通电,都是尝试分解的水的一个方法。
投影拓展资料:水的热稳定性很高,实验证明加热到2000K(约1727℃)也只有不到1% 的水发生分解。
环节二:电解水(体现“分”的思想方法)
[师]如果通电后水会分解,那会得到什么物质呢?
[投影展示几种常见的水电解器:这是目前几种常用的水电解器。需向学生介绍:为了增强水的导电性,里面加入了少量氢氧化钠。有条件分组实验时需提醒学生在电解时务必注意操作要求,尽量避免皮肤直接接触液体。
[师]介绍改后的电解水实验装置:电源是直流电,是两块已经串联好的方块电池,红线的夹子请夹在电池组的正极上,黑线的夹子请夹在电池组的负极上。
问题:1.你观察到什么现象?
2.正极与负极产生气泡的速率一样吗?
3.观察对比两极产生气体的体积有什么区别?
4.猜想两极分别产生了什么气体?要如何检验呢?
[生]通过观察、思考并填写下表:
电解水实验
内容
玻璃管(正极)
玻璃管(负极)
观察、比较两极玻璃管的中现象
相似处
两极均产生大量无色气泡
不同处
1.正极速率慢,负极速率快
2.负极气体体积约是正极的两倍
检验与分析
现象
带火星木条复燃
气体能燃烧
结论
正极产生了氧气
负极产生了氢气
表3:电解水实验现象记录及分析
[师]根据上述实验现象我们对水的组成有何认识?
[生]写出电解水的文字表达式并得出结论:水是由氢元素和氧元素组成
[师]继续抛出问题:氢气的体积约是氧气的2倍(板书标记),为什么会这样?水中氢元素和氧元素的原子个数比是多少?
[投影]拓展资料:一般情况下,宏观上气体的体积比等同于构成气体的微粒个数比。
[师]通过实验得出宏观上氢气的体积是氧气体积的两倍,就意味着电解得到的氢分子个数是氧分子的两倍。为了简洁的表达微粒比2:1,用2个氢分子和1个氧分子模型来表示。同时借助微观示意图来解释。
通过电解水和氢气燃烧实验现象的分析和球棍模型的演示,促进学生对水三重表征的一致性认识,对宏观现象背后的微观成因也有了更深的了解。
[师]如何知道一个水分子中含有两个氢原子和一个氧原子?
[生]通过微粒模型及微观示意图分析、思考水分子的构成。
[师]科学家经过精确测定,证实1个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成。这是一个水分子模型(展示一个水分子模型),用化学式表示是H20。由此,将学生对物质组成的研究的认识从“定性”进一步延伸到“定量”。
环节三:氢气的燃烧(体现“合”的思想方法)
[师]刚才从“分”的角度认
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