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HYPERLINK 中国居民营养与健康状况调查
1、2002年和2012年含糖食物消费的分布特征显示( )
B、2002年到2012年,男性比例增大
C、城市多于农村
D、男性多于女性
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2、2016版中国居民膳食指南提出:添加糖不超过( ),最好在( )以下
B、50克/日,25克/日
C、20克/日,60克/日
D、60克/日,20克/日
E、以上都不对
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3、2002年和2012年含糖食物消费的分布特征说明( )
B、从消费地点来看,在家消费含糖食物的构成比最大
C、酸奶、可口可乐、乳酸饮料(发酵)消费频次上升
D、以上都是
E、以上都不是
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4、2012年含糖食物的消费率及变化下列说法错误的是( )
A、农村居民(39.9%) 城市(14.7%)
B、6-11岁城市女童最高
C、2012年:总体消费率为26.9%
D、大城市2-5岁女童消费率最高为76.5%
E、女性(28.5%) 男性(25.2%)
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5、添加糖对健康影响说法错误的是( )
D、添加糖对人体健康无害
E、是心血管疾病的危险因素
1、1992-2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( )
B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降
C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
D、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年
E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
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2、1992-2012年我国居民总体膳食营养状况,下列说法错误的是( )
C、大城市居民烹调用油明显减少
D、脂肪供能比已经超过50%
E、大豆类、奶类、水果消费量依然偏低
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3、2002-2012年,我国6-17岁儿童青少年生长发育状况显示( )
A、全国生长迟缓状况发生率降低
B、城市生长迟缓状况发生率升高
C、农村生长迟缓状况发生率没有变化
D、全国消瘦状况发生率升高
E、农村生长迟缓状况发生率没有变化
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4、2010-2012年中国城乡居民烹调油摄入量,下列说法错误的是( )
A、从全国范围来看,我国烹调用油的摄入量和中国居民膳食指南推荐的每日用油量相符
B、我国城市居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量
C、我国农村居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量
D、我国城市居民的用油量高于农村居民
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5、2002-2012,我国居民饮料摄入情况显示( )
A、我国居民饮料消费率呈上升趋势
B、6岁以上居民含糖饮料摄入量城市高于农村
C、城市居民饮料消费率呈上升趋势
D、以上都是
E、以上都不是
1、( )坚果的氨基酸模式与人体氨基酸模式最接近
A、腰果
B、核桃
D、杏仁
E、榛子
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2、儿童少年和成年居民的坚果摄入频率( )
A、中小城市最多
B、城市最多
C、大城市最多
D、贫困农村最多
E、普通农村最多
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3、坚果中含有多种重要的维生素,以( )含量最为丰富
B、VE
C、VB
D、VC
E、VD
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4、《中国居民膳食指南(2016版)》中坚果推荐每人每天摄入量为( )
C、10g
D、4.7g
E、1.7g
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5、坚果的营养特点包括( )
A、高蛋白质、高脂肪
B、高能量、高膳食纤维含量
C、富含维生素和矿物质
D、以上都是
E、以上都不是
1、下列关于美国超重和肥胖的说法错误的是( )
D、上世纪90年代开始进入超重肥胖突增期
E、2002年-2012年上升速度相对变缓
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2、将超重与肥胖合并计算,我国目前( )儿童青少年超重或者肥胖
C、16%
D、22.5%
E、无法比较
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3、下列关于日本超重和肥胖的说法正确的是( )
A、20世纪80年代至今,日本居民超重和肥胖率略有增长
B、20世纪80年代至今,日本居民超重和肥胖率略有下降
C、20世纪80年代至今,日本居民超重和肥胖控制不佳
D、日本居民超重和肥胖在2000年后进入缓慢上升期
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4、我国在2002年-2012年成年人超重率上升( )个百分点
C、7
D、8
E、9
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5、我国在2002年-2012年成年人肥胖率上升近( )个百分点
A、5
B、6
C、7
D、8
E、9
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