中国居民营养和健康状况调查.docxVIP

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HYPERLINK 中国居民营养与健康状况调查 1、2002年和2012年含糖食物消费的分布特征显示( ) B、2002年到2012年,男性比例增大 C、城市多于农村 D、男性多于女性 ? ? ? 2、2016版中国居民膳食指南提出:添加糖不超过( ),最好在( )以下 B、50克/日,25克/日 C、20克/日,60克/日 D、60克/日,20克/日 E、以上都不对 ? ? ? 3、2002年和2012年含糖食物消费的分布特征说明( ) B、从消费地点来看,在家消费含糖食物的构成比最大 C、酸奶、可口可乐、乳酸饮料(发酵)消费频次上升 D、以上都是 E、以上都不是 ? ? ? 4、2012年含糖食物的消费率及变化下列说法错误的是( ) A、农村居民(39.9%) 城市(14.7%) B、6-11岁城市女童最高 C、2012年:总体消费率为26.9% D、大城市2-5岁女童消费率最高为76.5% E、女性(28.5%) 男性(25.2%) ? ? ? 5、添加糖对健康影响说法错误的是( ) D、添加糖对人体健康无害 E、是心血管疾病的危险因素 1、1992-2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( ) B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降 C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g D、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年 E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g ? ? ? 2、1992-2012年我国居民总体膳食营养状况,下列说法错误的是( ) C、大城市居民烹调用油明显减少 D、脂肪供能比已经超过50% E、大豆类、奶类、水果消费量依然偏低 ? ? ? 3、2002-2012年,我国6-17岁儿童青少年生长发育状况显示( ) A、全国生长迟缓状况发生率降低 B、城市生长迟缓状况发生率升高 C、农村生长迟缓状况发生率没有变化 D、全国消瘦状况发生率升高 E、农村生长迟缓状况发生率没有变化 ? ? ? 4、2010-2012年中国城乡居民烹调油摄入量,下列说法错误的是( ) A、从全国范围来看,我国烹调用油的摄入量和中国居民膳食指南推荐的每日用油量相符 B、我国城市居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量 C、我国农村居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量 D、我国城市居民的用油量高于农村居民 ? ? ? 5、2002-2012,我国居民饮料摄入情况显示( ) A、我国居民饮料消费率呈上升趋势 B、6岁以上居民含糖饮料摄入量城市高于农村 C、城市居民饮料消费率呈上升趋势 D、以上都是 E、以上都不是 1、( )坚果的氨基酸模式与人体氨基酸模式最接近 A、腰果 B、核桃 D、杏仁 E、榛子 ? ? ? 2、儿童少年和成年居民的坚果摄入频率( ) A、中小城市最多 B、城市最多 C、大城市最多 D、贫困农村最多 E、普通农村最多 ? ? ? 3、坚果中含有多种重要的维生素,以( )含量最为丰富 B、VE C、VB D、VC E、VD ? ? ? 4、《中国居民膳食指南(2016版)》中坚果推荐每人每天摄入量为( ) C、10g D、4.7g E、1.7g ? ? ? 5、坚果的营养特点包括( ) A、高蛋白质、高脂肪 B、高能量、高膳食纤维含量 C、富含维生素和矿物质 D、以上都是 E、以上都不是 1、下列关于美国超重和肥胖的说法错误的是( ) D、上世纪90年代开始进入超重肥胖突增期 E、2002年-2012年上升速度相对变缓 ? ? ? 2、将超重与肥胖合并计算,我国目前( )儿童青少年超重或者肥胖 C、16% D、22.5% E、无法比较 ? ? ? 3、下列关于日本超重和肥胖的说法正确的是( ) A、20世纪80年代至今,日本居民超重和肥胖率略有增长 B、20世纪80年代至今,日本居民超重和肥胖率略有下降 C、20世纪80年代至今,日本居民超重和肥胖控制不佳 D、日本居民超重和肥胖在2000年后进入缓慢上升期 ? ? ? 4、我国在2002年-2012年成年人超重率上升( )个百分点 C、7 D、8 E、9 ? ? ? 5、我国在2002年-2012年成年人肥胖率上升近( )个百分点 A、5 B、6 C、7 D、8 E、9

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