第二讲 运作战略.ppt

丁祥海 杭州电子科技大学 管理学院 E-mail:dxh@hdu.edu.cn 生产与运作管理 第二章 运作战略 2.1 运作战略的含义 2.2 运作战略的制定 2.3 生产过程设计 2.4 零件移动方式 2.1 运作战略的含义 全球竞争环境的变化 市场竞争国际化 全球制造 高技术的应用 制造资源短缺 生态平衡与环境保护 运作战略的含义 1.运作战略 运作战略是指企业在其经营战略的总体规划下，决定如何通过运作活动来达到企业的整体经营目标的谋划。 企业经营战略是全局性的战略，而运作战略是职能战略。关系如右图所示： 2. 运作战略的主要内容 产品或服务的选择－对象决策。 厂址（连锁店、仓储、配送中心）选择－ 生产运作网络及布局决策。从价值链增值的观点出发，以供应链管理为重点来确定生产 运作系统 产品、服务－流程矩阵 生产类型和流程决 策 物流系统规划与布置－（实物/服务）过程组织决策 2.2 运作战略的制定 价值链分析 企业在制定运作战略时首先要构造自己的价值链，指企业从创建到投产经营所敬礼的一系列环节和活动。迈克尔.波特的企业价值链如图所示： 制定企业战略的影响因素 运作战略的制定，实质上就是协调企业所拥有的资源和企业希望达到绩效目标之间的关系。运作资源要素与时间绩效目标之间的协调是一个非常复杂的过程。 反映运作资源主要考虑： 能力 供应网络 不仅要优化企业内部资源与市场需求的协调，还要优化与企业外部资源即合作伙伴间的协调 流程技术 开发与组织 反映满足市场需求的绩效指标包括： 质量 速度（时间） 可靠性 柔性 生产系统的柔性是其响应性的基础 成本 制定运作战略的基点 基于质量的竞争战略（Quality Based Strategy） 基于柔性竞争战略（Flexibility Based Strategy） 基于核心竞争能力战略（Core competence Strategy） 基于生产集成化方式的竞争战略（Production Integration Based Strategy） 基于时间的竞争战略（Time Based Strategy） 制定运作战略的步骤 生产系统选择与细分市场的需求 确定所采用的生产方式 生产/外购在（Make or Buy）决策 发展有效的供应链合作网络 运作战略的执行与评价 2.3 生产过程设计 生产过程设计（Production Process Design），或称生产流程设计。就是根据产品或服务的构成特点，详细描述生产过程的具体步骤。 它是运作战略中的一个十分重要的内容。 生产流程分类（Types of Process） 根据生产类型的不同，生产流程有三种基本类型： 1. 按产品进行的生产流程 2. 按加工路线进行的生产流程 3. 按项目进行的生产流程 1. 按产品进行的生产流程 以产品或提供的服务为对象、按照生产产品或提供服务的生产要求，组织相应的生产设备或设施，形成流水般的连续生产，有时又称为流水线（Flow Line）。国内又叫做对象专业化形式，这种形式适用于大量大批量生产类型。 2. 按加工路线进行的生产流程 多品种生产或服务的情况下，每一种产品的工艺路线都可能不同，因而不能象流水作业那样以产品为对象组织生产流程，职能以所要完成的加工工艺内容为依据来构成生产流程，而不管时何种产品或服务对象。国内又称作工艺专业化形式，适用于多品种中小批量或单件生产类型。 3. 按项目进行的生产流程 每一项任务都没有重复，所有的工序或作业环节都按一定秩序依次进行，有些工序可以并行作业，有些工序又必须顺序作业。例如：拍一部电影，组织一场音乐会或盖一座大楼等。 产品－流程矩阵（Product-process Matrix） 生产单位的专业化形式 工艺专业化形式 简称工艺式（Process-focused)，指按照工艺特征建立的生产单位。 特征： 具有对产品品种变化适应能力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便等优点； 加工路线长、运输量大、运输成本高、生产周期长、组织管理工作复杂等缺点。 适合于单件生产或小批量生产 生产单位的专业化形式 对象专业化形式 简称对象式或产品式（Product-focused），指按照产品（或零件、部件）建立的生产单位。 特征： 缩短运输路线、减少运输费用、提高生产效