我国食品行业贸易形势分析.docxVIP

捍 卫 生 活 捍 卫 生 活 品 质 推 动 产 业 升 级 我国食品行业贸易形势分析 张珠峰 （中国轻工业信息中心， 北京 100833） 近年来， 我国食品贸易规模逐年扩大， 食品进出口 快速增长。 据海关数据统计， 2014 年前三季度我国进 出口食品总额 147.38 亿美元， 同比增长 8.1%。 其 中 ， 出 口 67.34 亿 美 元 ， 增 长 7.25%； 进 口 80.04 亿 美 元 ， 增长 41.58%。 实现贸易逆差 12.7 亿美元， 而 2012 年和 2013 年同期顺差分别为 9.89 亿美元和 6.64 亿美元。 我 国食品行业进、 出口以一般贸易为主， 以一般贸易方式 进、 出口分别占食品行业进、 出口总额的 70%和 85%。 一、 进口食品贸易情况 （一） 主要进口食品种类及其贸易额 我国进口食品主要有乳品、 糖、 可可制品、 焙烘糕 饼及谷物膨 化·烘 炒食品、 调味品、 发酵品、 糖果、 蜜 饯、 方便食品、 罐头等， 其中占进口食品比重最大的是 乳 品 ， 其 次 是 糖 。 2014 年 1 ～9 月 ， 乳 品 累 计 进 口 额 56.18 亿 美 元 ， 占食品进口总额的 70.18%， 同 比 增 长 74.59%； 糖累计进口 10.64 亿美元， 占 13.3%， 同比下 降 22.39%； 可可制品累计进口 4.79 亿美元， 占 5.98%， 同比增长 23.9%； 焙烘糕饼及谷物膨 化·烘 炒食品累计 进口 4.02 亿美元， 占 5.02%， 同比增长 21.16%； 调味 品、 发酵品累计进口 2.01 亿美元， 占 2.51%， 同比增长 34.87%； 糖果、 蜜饯累计进口 0.97 亿美元， 占 1.21%， 同比增长 13.83%； 方便食品累计进口 0.75 亿美元， 占 0.94%， 同比增长 33.62%； 罐头累计进口 0.69 亿美元， 占 0.86%， 同比增长 22.63%。 其中乳品进口占进口食品 比重的七成， 且进口速度大幅增长。 （二） 主要进口来源国贸易额及其增速 我国食品主要进口来源国家有新西兰 、 巴西 、 美 国、 澳大利亚、 法国、 德国、 古巴、 韩国、 马来西亚、 进口呈高速增长， 而由巴西的进口出现负增长。 （三） 主要进口地区的贸易额及其增速 食品进口的主要目的地有天津 、 广东、 上海、 山 东 、 浙 江 、 北 京 、 辽 宁 、 内 蒙 、 江 苏 、 福 建 等 省 市 。 2014 年 1～9 月份进口到天津 17.27 亿美元， 占食品进口 总 额 的 21.57%， 同 比 增 长 57.97%； 进 口 到 广 东 15.54 亿 美 元 ， 占 19.42%， 同 比 增 长 46.87% ； 进 口 到 上 海 15.04 亿美元， 占 18.79%， 同比增长 61.55%； 在主要进 口省市中除山东、 辽宁和江苏长幅较小外， 其他主要省 市均出现较高速增长， 其中浙江进口额增长最快， 同比 增幅达 69.06%。 二、 出口食品贸易情况 （一） 主要出口食品种类及其贸易额 我国食品行业出口的主要商品有罐头、 调味品发酵 品、 糖果蜜饯、 方便食品、 焙烘糕饼及谷物膨 化·烘 炒 食品、 可可制品、 乳品等。 其中罐头出口占食品行业出 口总额的 35.24%， 其前三季度 累 计 出 口 额 23.73 亿 美 元 ， 同 比 增 长 1.07% ； 另外调味品发 酵 品累计出口 21.57 亿美元， 占 32.04%， 同比增长 11.96%； 糖果、 蜜 饯 累 计 出 口 7.73 亿 美 元 ， 占 11.48% ， 同 比 增 长 11.99%； 方便食品累计出口 6.12 亿美元， 占 9.09%， 同 比增长 4.64%； 焙烘糕饼及谷物膨 化·烘 炒食品累计出 口 4.21 亿美元， 占 6.25%， 同比增长 3.13%； 可可制品 累计出口 3.14 亿美元， 占 4.7%， 同比增长 26.79%； 乳 品累计出口 0.54 亿美元， 占 0.81%， 同比增长 31.75%； 糖累计出口 0.29 亿美元， 占 0.43%， 同比下降 8.01%。 其中除食糖出口出现了小幅下降外， 其他各主要商品出 口均呈稳定增长。 意大利等。 2014 年 1～9 月， 由新西兰进口食品 37.41 亿 （二） 主要出口目标国(地区)贸易额及其增速 美元， 占食品进口总额的 46.74%， 同比增长 94.1%； 由 巴 西 进 口 6.53 亿 美 元 ， 占 8.16%， 同 比 下 降 22.26%； 由美国进口