企业物流实训任务书教学课件作者许正平学习任务三.pptVIP

学习任务三 采购与供应商管理 学习任务三 采购与供应商管理 1 明确需求与规划供应 1.1任务描述 以典型的生产制造型企业为模版，了解企业明确需求与规划供应的流程，明确企业需求类型、产品和服务、数量、交付与服务及企业需求与规划供应的一般流程，正确编制适当的企业采购说明。 1.2学习目标 1)能辨别企业不同的需求类型并进行分析； 2)能通过分析填制采购单据，编制企业采购说明； 3)能运用供应定位模型判定采购品项的优先级别； 4)能通过信息做出相应的采购决策。 1 明确需求与规划供应 1.3任务准备 1.3.1明确需求与规划供应的流程设计 1.3.1.1作业流程设计的要点： (1)采购结构应与采购数量种类区域相匹配； (2)先后顺序及时效控制； (3)关键点设置； (4)权利、责任或任务的划分； (5)避免作业过程中发生摩擦、重复或混乱； (6)流程应反映集体决策的思想； (7)配合作业方式的改善。 1.3.1.2采购预算制订： (1)业务性需求的预算； (2)资本性需求的预算。 1 明确需求与规划供应 1.3.1.3确定优先级别： (1)采购支出分析； (2)采购品项效果分析； (3)供应风险分析； (4)供应定位模型 1.3.1.4制订采购说明 1.3.1.5启动采购程序：请购与审批 (1)业务性采购； (2)资本性采购； (3)调拨采购经费。 1.3.2明确企业需求 1 明确需求与规划供应 1.3.2.1需求的类型 (1)业务性和资本性需求； (2)生产性和非生产性需求； (3)四种需求划分：生产的业务性需求；生产的资本性需求；非生产的业务性需求；非生产的资本性需求。 1.3.2.2需要明确的内容 (1)明确需要的产品或服务 就已外购的产品来说，看一下它的质量等级或设想一下它的功能，还要明确它的设计、生产能力、运行的可靠性、对生产制造过程的要求、使用便利程度、耐久性和安装要求。适用性、灵活性、环保性以及处置方式等特殊要求也可包括在内。还要明确提出测试、检验和质量保证文件的要求。这种要求在发生下面两种情况时显得尤为必要：一是产品或服务不合格的后果是相当严重的，二是供应商的工和质量不能保证。最后强调一点，特殊的包装和运输要求也可以是说明中的一项内容。 1 明确需求与规划供应 (2)明确数量和交付 即规定某一产品或服务需要多少，要求供应商何时何地提供。这样的需求可以是一次性的，也可以是一定时期内的连续需求。另外，必须确认在数量和交付方面可以接受的变动范围。交货地将明显地影响供应商的前置期，即接受采购订单到完成之间的时间。前置期必须被最小化，所以采购人员也要明确所使用的运 输方式。例如，在长途运输中空运比地面运输快得多。 (3)明确供应商服务与响应 采购人员要利用目标测评，确认供应商提供的支持和服务等级。采购复杂的机器设备时，采购人员要明确，在机器的试运转和运作初始期间，供应商必须提供技术指导和协助工作的天数。另外，培训要求也包含在供应商提交的报价单中，维修要求也要予以确认。 1 明确需求与规划供应 (4)提供给供应商的其他信息 需补充说明的是，采购人员通过提供给供应商必需的额外信息，明确指出采购中包括和不包括什么。例如，对于国际性交付，必须明确供应商是否有责任提供运输、保险和关税。对于这一点，买方应在评价供应商报价的基础上确定。这些内容一般都包括在国际贸易术语解释通则中；还有一些信息应包括在采购说明中，如联系人的详细情况，买方公司的基本情况和产品或服务的范围，以及有关特殊采购的详细要求。这将有助于供应商更好地理解这些要求；任何供应商必须允诺的明确的法律要求(如有关健康、安全、环境标准或进口条例)也要予以确认。如果买方组织要求供应商服从买方自己制订的政策(如社会、环境、伦理方面的)，必须明确指出，如有必要还需提供这些政策的复印件。 1 明确需求与规划供应 1.3.2.2.1明确产品和服务 产品规格： (1)品牌和商标名称； (2)供应商/行业编码； (3)样品； (4)技术规格； (5)构成规格； (6)功能和性能规格； (7)明确检测和检验要求 服务规格： (1)企业可采购的服务类型确定 运输、广告、薪酬管理、安保服务、银行服务、餐饮服务、培训、设计服务、管理咨询等。 1 明确需求与规划供应 (2)明确服务的难点分析 (3)服务中人的变量因素 外部标准和内部标准化： (1)外部标准 行业标准、国家标准、地区标准、国际标准 (2)内部标准化 好处多多，仅有的潜在劣势是将减少质量选择的范围。但其进程需要所有特定产品和服务的用户参与，否则实行新标准的阻力较大。 价值分析/价值工程： 1.3.2.2.2明确数量、交付和供应商服务 需求预测： (1)定性预测方法； (2)定量预测方法。 1 明确需求与规划供应 交付要点： (1)交货次数与时