谭伟 120504021005 课程设计.pdfVIP

生物工程设备课程设计 年产1500 吨青霉素发酵车间工艺的设计 学 院： 化工与材料学院 专 业： 生物工程 姓 名： 谭伟 学 号： 120504021005 指导老师： 周新明 职 称： 高级工程师 中国·珠海 二○一五年十二月 如果你愿意努力，最坏的结果也不过是大器晚成 北京理工大学珠海学院课程设计 诚信承诺书 本人郑重承诺：我所呈交的课程设计《年产1500 吨青霉素发酵车间的 工艺设计》是在指导教师的指导下，独立开展研究取得的成果，文中 引用他人的观点和材料，均在文后按顺序列出其参考文献，设计使用 的数据真实可靠。 承诺人签名： 谭 伟 日期：2015 年 12 月 3 日 年产1500 吨青霉素发酵车间工艺设计 摘 要 青霉素是β- 内酰胺抗生素的关键原料药，其系列下游衍生物是临床首选一线抗感染 药物，因而青霉素的生产构成抗生素产业的主干和基础，而且其对革兰氏阳性细菌有很 好的抑制作用,具有疗效高、毒性低等优点，是治疗敏感性细菌感染的首选药物。生产方 法主要有化学合成法、半合成法、微生物发酵法等。进行年产1500 吨青霉素发酵车间 工艺的设计，包括以下几部分内容：青霉素的背景知识及发酵生产工艺过程的简介；物 料衡算和热量衡算；根据计算结果按相应比例尺寸绘制发酵罐及冷却装置示意图；发酵 车间平面布置图等等。近年来国内外市场对青霉素的需求呈攀升趋势，所以对于青霉素 的供应量也逐渐提高，因此，青霉素工厂的发酵车间设计也就非常重要。 关键词：青霉素；发酵；车间设计 Ⅰ Annual workshop of 1500 tons of penicillin fermentation design of factory Abstract Penicillin is a kind of key β-lactarn antibiotic. Its series of derivatives are the preferred clinical anti-infection agents, so penicillin production constitutes the backbone and foundation of the antibiotic industry，in addition , its gram-positive bacteria to have very good inhibitory effect on people, including high efficacy and low toxicity which is the drug of choice for the treatment of bacterial infections. Production methods mainly include chemical synthesis, semi synthesis, microbial fermentation and so on. Design of 1500 tons of penicillin fermentation process, including the following parts: Introduction to the background knowledge of penicillin and fermentation process; According to the calcula