你做出让人口水直流的夏日缤纷披萨.docVIP

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你做出让人口水直流的夏日缤纷披萨 夏天对我来说是恨也不是爱也不是,就拿现在来说吧,连续半个月没见天日了,整天不是下雨就是乌云满布。感觉自己都发霉了,既然改变不了客观的,那就只好改变心情吧! 做一款色彩缤纷的披萨,在一个阴雨午后,坐在郁郁葱葱的阳台上,幻想着春风拂面阳光普照?这也许是心里安慰,但是披萨对于味蕾以及胃,那可是真实而有力的安慰。 准备原料。 面粉加水加盐,橄榄油,酵母粉一起揉成团,第一次发酵后彻底排气,取一团搓条, 卷入香肠。 卷好后滚均匀,切成1厘米左右的小段。 两个香肠全部卷完剩下的面团擀开成片,铺在披萨盘里。用叉子叉洞,进行二次发 酵。 培根切块,番茄切块,芦笋切段,玉米切粒。 发酵好的披萨底160度烤8分钟。拿出来刷一层番茄酱,依次奶酪-培根-奶酪-玉米-小番茄-奶酪- 芦笋。 烤箱180度10-15分钟上色均匀即可。 本文作者:烘焙时光

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