宁夏西吉县马铃薯产业竞争力分析.docVIP

PAGE PAGE 2 宁夏西吉县马铃薯产业的优劣势分析 1、西吉县马铃薯产业发展的区域优势 1.1　自然条件有着不可替代的优势。首先，西吉县土质条件的优势：土壤类型以黄绵土、黑垆土为主，土层深厚，土壤结构好，土质疏松，透气性好，有机质含量0.4-3.33％，平均含量为l％，速效氮30-50mg／1000g，速效磷5～10mg／1000g，速效钾130-180mg／1000g，pH值6.1-7.0之间，土壤条件非常适应马铃薯生长发育。其次，气候条件的优势：西吉县属大陆性半干旱季风气候，年均气温5℃至7℃，昼夜温差大。年均降水量468毫米，其中降水量在400毫米以下的地区约占全市的四分之一，降水分布冬、春季少，夏、秋季多的特点。年日照时数2500小时，总幅射126千卡／cm２。海拔高、气候冷凉、风速大、蚜虫少；雨热同季、降雨适中、真细菌发病轻，因此非常适合马铃薯生长，是自然形成的传统种薯基地和商品薯生产集散地。西吉县社会经济条件也有一定优势：固原市境内有纵贯南北的宝中铁路，101、109和211等多条国道、省道纵横全市五县一区，尤其是西吉县，位于陕、甘、宁交界的三角地带，距西安、兰州、银川均为等距离300公里，铁路、公路四通八达，运输方便，商品薯及马铃薯加工产品当日便可直运西部的三大都市，和我国北方马铃薯主产区东北、内蒙古自治区及甘肃、青海相比，西吉县具有靠近长江和南方市场、运输距离短等优势。 1.2　马铃薯的种植规模有优势。西吉县由“八五”期间的15.45万亩上升到“九五”末的50万亩。进入“十五”时期，全县马铃薯种植稳定在55万亩左右，占宁夏马铃薯种植面积的三分之一，总产70多万吨，成为全区马铃薯种植面积和总产第一大县。2006年，全县种植马铃薯113.4万亩，占宁夏马铃薯种植面积的38%以上，总产在179万吨以上，种植规模是“八五”未的7.34倍，增长634%，是“九五”末的2.27倍，增长127%。据中国农科院副院长、全国马铃薯专家屈冬玉同志讲，以县域为单位，西吉已成为全国马铃薯种植面积最大的县。2004年西吉县被中国特产之乡暨宣传活动组织委员会评为“中国马铃薯之乡”，确立了马铃薯种植大县的品牌地位。 1.3　马铃薯的科技服务体系日趋完善。在马铃薯生产上，全县以良种良法配套为途径，以优质高产高效为目标，把传统种植经验与现代栽培技术相结合，通过深入试验研究和调查总结，逐步形成了马铃薯综合增产增效技术体系，并在生产中不断得到推广应用。其主要内容包括：因地制宜选用优质专用品种，加快品种更新换代步伐，引进选育了宁薯9号、内薯7号、陇薯3号等高淀粉品种；实行合理轮作，推广地膜覆盖、宽窄行平种垄植、坑种等新法种植方式；实行脱毒化种植，建立以芽栽、小整薯播种为途径的留种和保种制度；发展薯豆套种、玉薯间作等立体复合种植；推广以“增施有机肥，巧施氮肥，多施磷肥，补施钾肥”为原则的优化配方施肥；加强病虫害预测预报和综合防治等。2005年，综合增产增效技术推广面积达50多万亩，保证了当年马铃薯在出现严重秋旱的情况下，平均鲜薯单产仍达到1500公斤以上。 1.4　马铃薯种薯脱毒繁育基地从无到有，规模不断扩大。成立马铃薯科研机构，新建马铃薯脱毒中心，十五”期间，累计生产原原种2230万粒，建立原种繁育田1800多亩，一级种生产基地5万多亩，累计推广脱毒薯120多万亩。初步建立了马铃薯脱毒繁育与推广体系，即由县脱毒中心生产原原种，火石寨、白城等高海拔、冷凉阴湿、病毒传播少、天然隔离条件好的地区繁殖原种及一级种，在全县推广应用脱毒薯。在实践中创造性地提出种薯“１＋１” 1.5　龙头企业加工转化能力不断提高。目前,西吉县马铃薯加工业已形成大、中、小多元加工结构。其中宁夏佳立淀粉有限公司是目前全县最大的马铃薯淀粉生产企业，具备年生产马铃薯精淀粉6万吨、全粉0.5万吨、预糊化淀粉3万吨，加工转化马铃薯40万吨的生产能力。生产的“银鸥”牌淀粉产品已成为中国马铃薯淀粉第一品牌，除畅销全国各地外，还向日本、韩国、新加坡等国家出口。除大型加工企业外，全县已建成民营、个体私营淀粉生产企业100多家，“三粉”加工重点户1800多家。年设计淀粉生产能力约10万吨、粗淀粉约4万吨、全粉约0.5万吨、“三粉”约3.5万吨以上。 1.6　马铃薯的市场销售体系不断完善，品牌效应日益显现。随着种植规模的不断扩大，马铃薯的销售市场从无形到有形，规模不断扩大。已经形成规模的县城、新营和将台马铃薯销售市场，内联全县19个乡镇306个行政村的销售服务点，外联广州、内蒙、河南、重庆、浙江等10多个省、市的客商和销售市场，已形成了内联外引的马铃薯销售市场服务体系。同时，因受气候特点和土壤土质条件的综合影响因素，我县生产出的“青薯168” 1.7　专业协会和中介服务组织的发展，使马铃薯