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燕麦种植在农业经济和生态建设的作用论文 　　 　　摘要：“燕麦”是莜麦的同义词莜麦谷类作物被称为莜麦我国本土燕麦品种燕麦全身都是宝其农作物的经济属性近些年越来越被开发出来可以作为粮食可以作为饲草支持畜牧养殖业甚至近些年开发出来其独特的医用营养保健属性燕麦具有多种天然的营养功能是谷类作物中最有营养的作物之一被称为“九粮”本文综述了燕麦的各种功能论述了青海地区燕麦种植生产的现状和发展趋势市场价值燕麦生产在青海农业经济和生态建设中的作用 　　 　　关键词：燕麦生产；农业经济建设；生态建设 　　 　　1燕麦在青海地区的种植生产现状 　　 　　燕麦是一种禾本科的草本植物其习性喜凉并且耐寒而且对贫瘠土壤有较强的适应性青海省大部分地域海拔高、气候凉无霜期比较短独特的地理气候环境是燕麦天然的生长地加上其在青海地区种植历史悠久是青海主要农业作物之一其广泛的分布于海南地区、黄南地区、以及海北海南等地区目前青海地区主要推广和应用的品种有加燕2号、林纳、白燕7号、青引1号、青海444等 　　 　　2燕麦的一些主要作用 　　 　　2.1燕麦是一种重要的粮食作物 　　 　　燕麦所产的谷粒可供作为粮食食用在我国的日常食用的粮食中以燕麦的营养价值最高尤其是北方地区常常能见到家庭中用燕麦煮粥燕麦粥绝对是北方家庭常做的一种粥食同时燕麦也可以搭配牛奶等做成混合食品比如燕麦饼等同是可以酿甜酒饮用以及做燕麦饮