蛋白质分析的意义培训讲学.pptVIP

;蛋白质分析的意义;蛋白质的分析方法 ;回顾一下等电点的有关知识 ;电泳的原理 ; 在电场中，速度通常用泳动度来表示。泳动度是带电颗粒在单位电场强度下的泳动速度。即： U=v/E=(d/t)/(V/L)=(d/V)*(L/t) 式中u---------泳动度，cm2/(V.s) V---------泳动速度，cm/s E--------电场强度,V/cm d-------颗粒泳动距离，cm L------支持物有效长度，cm V------实际电压，V t-----通电时间，s 通过测量d,L,V,t,即可???算出颗粒的泳动度，而当外界因素一定，泳动度是一物质的特性，通过测泳动度，可以鉴别待测物。;蛋白质等电聚焦电泳的基本原理 ;2．等电聚焦中pH梯度的形成： pH梯度的形成依靠有缓冲作用的两性载体电解质，载体电解质是一系列多氨基多羧基的混合物，其pI分布在2.5到10之间，载体两性电解质溶液的pH大约是该