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中国最大的资料库下载 PAGE PAGE 4 DATE \@ yyyy-M-d 2006-1-25 中国最大的资料库下载 万佳店长培训教材 设备管理 2.12.1设备管理的基本原则 设备使用的基本要求 设备维修程序 2.12.2打价机的管理 2.12.3封口机的管理 2.12.4手包机的管理 2.12.5电子秤的管理 2.12.6人字梯的管理 2.12.7平板车的管理 2.12.8垫板的管理 2.12.9促销车的管理 2.12.10购物车的管理 2.12.11婴儿车的管理 2.12.12对讲机的管理 2.12.13电子防盗设备的管理 2.12.14厨房设备的管理 2.12.15游戏机设备的管理 2.12.16触摸屏的管理 2.12.17电脑设备的管理 2.12.18信息电视的管理 2.12.19手动液压叉车的管理 2.12.20货梯与扶梯的管理 2.12.21商场照明设备与广告设施的管理 2.12.22发电机运行操作规程 2.12.23冷却塔检查、维修与保养 2.12.24制冷系统的管理 冷却塔的检查、维修与保养 冷柜、冷库、压缩机组的维护和保养 2.12.25水泵（含电机）维护、维修与保养、维修 2.12.26中央空调系统操作规程 2.12.27电工操作要求 典型案例 小结 复习思考题 设备管理 超市的众多设备都是支持销售的工具，设备管理不善不仅会给超市的销售工作造成不便，影响销售，还会增加不必要的成本，从两个方面对利润产生不利影响。因此，设备管理的好坏对保证销售、控制成本，具有显著意义。 超市使用的设备按功能可以分为：电器设备（主要指供配电部分的设备，如室内外照明及广告设施、发电机）；空调与制冷设备（空调、冷柜、冷库、制冰机等）；电梯设备（客梯、货梯等）；消防设备；防灾防盗设备（防盗门、消磁板、解码板、软标签、硬标签等）；档口、厨房和卫生设备（蒸柜、蒸炉、炸炉、烤炉、烤箱、灶气灶、电饭煲、微波炉、抽油烟机等）；通讯设备（广播音响系统、对讲机、电话传真系统、卫视系统）；娱乐游戏设备；其它设备（叉车、人字梯、平板车、打价机、封口机）。 设备管理主要包括以下两方面的内容：一、设备的运行管理；二、设备的保养与维修管理。 设备的运行管理，主要指设备的规范操作与安全运行管理。合理规范的操作是安全运行的重要保证。 设备的保养与维修管理，包括定期或不定期对设备进行的养护工作和设备出现故障后的修理工作两方面的内容。其中，保养比维修更为重要。保养一般以计划性的保养、维修为主，日常的保养工作必不可少。 一、设备管理的基本原则 一）设备使用的基本要求 设备及其配件的申购须经使用部门上报公司领导批准后，方可购置。 各项设备必须明确直接责任人和管理责任人，报总办、财务部、电脑部等相关部门备案，并由直接责任人负责设备的保管及保洁。 设备责任人须配合总办、财务部对固定资产建帐及盘点工作。 所有设备必须严格按设备所附说明书的要求操作，严禁违规操作；人为造成的设备损坏由当事人负责赔偿。 爱护设备，保持其整洁、完好，使用后应及时归还原位。 设备的借用必须完善登记、归还手续，收回时应及时检查设备的使用情况。 设备坏损或出现故障时应及时通知直接责任人，由直接责任人检查损坏原因，并于当班时间填写“工程维修单”，统一交总办驻店人员签收、维修，严禁自行拆修，电脑设备统一交电脑部驻店人员处理。 促销活动使用的设备、供应商增加或更换的设备进店前，必须提前通知总办驻店人员，由其对设备的质量进行检测、验收、安装及施工监理工作。 商场外面增加设备（如桌椅、太阳伞等）应提前通知总办，以便到政府相关部门办理手续及安排施工。 设备报损须经使用部门申请，由总办、财务部核查后报公司领导批准执行。 二）设备维修程序 商场内设备（电脑系统、监控系统等设施除外）均属总办驻店人员的维修范围。 商场设备需维修，应由设备使用部门开具“维修单”。按维修单内容进行填写后交给总办驻店值班人员确认签收。 总办驻店值班人员接到“维修单”后，应立即前往维修或了解情况制订方案后组织人员进行维修。如因客观原因一时无法解决的应向相关部门说明原因，并限定解决问题的最短期限。 维修完成后，由设备使用部门柜组长以上（含柜组长）人员验收签字，并将“维修单”存档。 二、打价机的管理 A、用途 打价机用于商品价格标贴的打印、粘贴。 B、使用 依照说明书中的装纸要求将打价纸装入打价机内，再合上打价机底盖。合打价机底盖时，严禁用力过大。 核对实物和标价签无误后，依照标价签上的编码和价格调出相应的数字，并核对打出的价格、编码是否正确。 调校数字时，轻轻拉动数字调节器尾端，将指示箭头对准所调数字的位置后，再转动数字调节旋扭，调出所需数字。当箭头在两数字中间位置时，严禁转动调节旋扭。 使用打价机时不能用力过大，应将机身出纸部位轻触