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- 约 16页
- 2019-10-25 发布于甘肃
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新员工节能减排工作;课程的安排;目的:
1、了解当今绿色酒店的发展。
2、让员工树立正确的节能减排意识
培养主人翁意识热爱自己的家园。
;酒店的探索;绿色环保酒店; 在酒店行业中经营生产中的主要消耗;?;节能减排; 酒店员工节能减排职责; 3、餐具正常摆放,切勿造成餐具破损。
4、当值包间服务员如果送完客人后打扫
卫生时应该把灯光调到最低及时关闭
电器。
5、 预定包厢可在宾客到达半小时开启空
调宾客到达后可根据宾客需求适当调
空调。
6、 在我们平时工作中对自己工作区域的设备多看说明书熟悉了才能正确使用(各种电器工具等).
7、 桌椅等木质品要亲拿轻放别用硬物伤到油漆表面水渍也要及时抹干。
8、 电器之类别放在水中清洗,发现有问题及时报修清洗时要用干的.
;前厅部:
1、根据大堂客流量开启空调(室内低于26C.不开空调)随时关闭无客区域的空调和照明。
2、前厅灯光开启一般是根据客房人流量及早晚时间。
如果当天客房房间数超过100间以上灯光调“1”如果低于100间则微调到“2”;晚上17:00后都是调灯光为“1”而晚 上21:00后灯光调到“4”而22:30后则灯光调到五。
3、前厅部大堂音乐都是7:00是开---22:30是关。
4、旋转门17:00是平开门而20:30以后是旋转门。;节能减排职责; 厨房:
1、通常食物储存的冰柜等最好定期清理分类存放冷冻
库内减少各档口冰箱的使用台数和开启次数达到节
电的目的。
2、在厨房节水中首先控制热水的用量减少能源消
耗,其次控制冷水的用量节约水资源冷冻食品应
尽量自然解冻需要清漂食物时尽量小水量冲洗。
禁止长流水现象。洗涤蔬菜尽量做到清泡清洗不
采用冲洗不重复开启水龙头。
3、在晚上拖地最好不要长流水冲洗而最好用拖布去
拖洗。 ;节能减排职责 ;生活中的节能减排意识;携手共建美好丽嘉
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