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有 机 产 品
操 作 规 程
文件编号: GC/GXLR-2016
版 本 号: A/0
受控版本受控状态:
受控版本
编 制:
审 核:
批 准:
2016年07月01日 发布 2016年07月01日 实施
广西黎润生态农林科技有限公司 发布
目录
TOC \o 1-1 \f 种子/种苗管理规程 3
有机产品运输管理规程 4
有机产品包装管理规程 4
有机产品储藏管理规程 5
有机产品销售管理规程 6
防止有机产品被污染的操作规程 6
证书、标志和标识使用管理规程 7
人力资源管理规程 8
员工福利和劳动保护规程 10
持续改进管理规程 10
向认证机构报告及接受检查规程 11
水土保持和生物多样性保护管理规程 12
跟踪审查、生产批次号、标签管理规程 16
有机的种植技术 18
石硫合剂生产规程
轮作计划
卫生管理规程
有害生物预防与控制措施
有机柠檬种植技术规程
防止有机产品与非有机产品混杂所采取的措施
有机生产基地建设原则
1 范围:本程序规定了有机生产基地产地环境的要求和建设原则。
2 要求
2.1基本要求
2.1.1有机生产基地应水土保持良好,生物多样性指数高,远离污染源或具有较强的可持续生产能力,基地应远离交通主干线。
2.1.2有机生产基地与常规生产区域之间应有明显的边界和隔离带,以保证有机产品不受污染,隔离带以山和自然植被、路、河流等天然屏障为宜,也可以是人工营造的树林和农作物。隔离带的作物按有机农业方式栽培管理。
2.2空气:有机生产基地环境空气质量应符合GB3095-1996中的二级标准和GB9137标准要求。
2.3土壤:有机生产基地土壤质量应符合GB15618-1995标准要求。
2.4水质:有机生产基地灌溉水质质量应符合GB5084标准要求。
2.5检测规则
有机生产基地空气、土壤和灌溉水各项指标评价采用单项污染指数法。如有一项不合格,则该产地不符合有机基地环境条件。
2.6缓冲带建设和栖息地保护
2.6.1在有机生产区域周围应当建立有效的缓冲带或隔离带,防止常规生产区域的污染物污染到有机生产地块,保证有机生产地块不受污染,防止常规地块禁用物质漂移。
2.6.2在有机生产地块周围设置天敌生物的栖息地,提供天敌活动、产卵和寄居的场所,提高生物多样性和自然控制控制能力。
2.6.3缓冲带和栖息地建设是保证有机生产的重要措施,农场应重视,当缓冲带和栖息地的建设不能持续满足要求时,应当积极制定改正措施,并实施整改。
种子/种苗管理规程
1目的
通过建立对种子/种苗管理,明确有机产品生产对种子/种苗的要求,特制定本规程。
2 适用范围
本规程适用于农场对有机产品生产所需的种子/种苗的管理。
3 职责:本规程由综合办公室归口管理。
4 内容
4.1按照有机产品国标的要求应当选择有机种子或者种苗,农场根据此要求,目前无法从市场上获得有机种子或种苗,农场保留了2个以上单位无法购买有机种子或种苗的记录。
4.2农场选用常规种子或种苗进行有机生产,禁止使用禁用物质对种子或种苗处理。
4.3根据标准要求,农场制订获得有机种子或种苗的计划(计划见附件)。
4.4根据我农场基地的土壤和气候特点,农场选择抗病强、产量高、品质好的柠檬、水果作为发展对象,选择时,在充分考虑保护作物的遗传多样性的同时,严禁选择的种子或种苗含有转基因成分或转基因技术。
4.5选择常规种子或种苗时,严禁选用经禁用物质和方法处理的种子或种苗。
4.6农场选择种子或种苗的记录由综合办公室保存,并填写《种子/种苗选择记录》
附: 获得有机种子/种苗的计划
根据有机产品国标GB/T19630-2011的要求,有机产品生产应当采用有机种子/种苗的规定,结合农场发展情况,农场特制定此计划。
1.与省内外科研机构合作共同开发有机种子/种苗繁育技术,对选择的优质种子/种苗,经过3-5年以上的实践,对抗病、产品质量和产量、抗逆性、适应性、商品性等特点进行分析,选择各项特点好的,条件成熟时向认证机构申请有机种子/种苗认证。
2.密切关注市场,一旦发现有有机种子/种苗销售,经考察属实,同时又适合我农场基地生产,能保护当地生物的遗传多样性,农场就可引进种植。
3.在上述两种情况都不能满足的条件下,农场对引进的符合要求的常规种子/种苗,进行农场有机生产化管理,从投入物、肥料、生产管理等各环节严格执行操作规程的要求。
有机产品运输管理规程
1 目的
确保经过认证的有机产品在运输过程中不得受到其他物质的污染。
2 适用范围
适用于农场认证的有机产品。
3 职责
生产部、销售部负责实施本规程。
4 内容
4.1有机产品的运输设专用车辆运输,并记录通车运输的产
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