麦当劳业务领导介绍.pptVIP

Operational Management─McDonald;McDonald;麥當勞簡介;;自動化和食物工業化;標準化及口味：麥當勞系統;麥當勞的供應鏈管理;麥當勞的「競爭策略」;麥當勞的供應鏈架構;食品衛生、安全與不斷貨的保證;麥當勞的配銷系統;麥當勞的品質管理;麥當勞的品質管理;麥當勞現場作業標準Quality Service Clean;現場作業技術特徵;現場作業技術特徵;現場作業技術特徵;防呆裝置的使用;防呆裝置使用;防呆裝置使用;營運手冊 的運用;;麥當勞尖峰時刻作業流程圖;麥當勞的product-process matrix(與其他製程做比較);;小組感想;小組感想;完 THE END