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- 2019-12-13 发布于湖南
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酒店服务外包供应商选择影响因素研究尊敬的被访者-.docx
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酒店服务外包供应商选择影响因素研究
尊敬的被访者:
本研究旨在研究酒店服务外包商的选择指标以及这些指标对酒店绩效的影响,为酒店系统地选择服务外包商提供理论依据。您的真实性意见对我们的课题非常重要。此次调查仅做学术研究之用,您提供的个人资料我们将妥善保管并严格保密。非常感谢您的合作!
完整答题后,我们将提供20元调研费作为酬谢。请在问卷末尾填写您的支付宝账号, 并将问卷发送至1121293820@。我们将在15日内通过支付宝转账给您。若您支付宝收款不便,请加本人微信号:zhangyan_fd,我们将协商更换其他收款方式。
华东师范大学商学院旅游系课题组
联系人:张琰 (微信号:zhangyan_fd)
2015年9月29日
一、基本信息(请如实填写)
1、您的工作年限
FORMCHECKBOX 3年及以下 FORMCHECKBOX 4-6年 FORMCHECKBOX 7-9年 FORMCHECKBOX 10年及以上
2、您所在酒店的星级
FORMCHECKBOX 经济型酒店 FORMCHECKBOX 1-2星 FORMCHECKBOX 3星 FORMCHECKBOX 4星 FORMCHECKBOX 5星
3、您所在的部门
FORMCHECKBOX 前厅部 FORMCHECKBOX 客房部 FORMCHECKBOX 餐饮部 FORMCHECKBOX 康乐部 FORMCHECKBOX 财务部
FORMCHECKBOX 销售部 FORMCHECKBOX 人事部 FORMCHECKBOX 采购部 FORMCHECKBOX 工程部 FORMCHECKBOX 保安部 FORMCHECKBOX 其他________
4、您的职位是?
FORMCHECKBOX 中高层管理 FORMCHECKBOX 领班 FORMCHECKBOX 技术人员 FORMCHECKBOX 其他 ___________
5、您所在酒店(部门)是否有服务外包的项目?
FORMCHECKBOX 是 FORMCHECKBOX 否(请直接跳答第13题)
二、服务外包商的选择
这一部分将了解您所在酒店(部门)如何选择服务外包供应商。请以一个与酒店具有长期合作关系的供应商为例,回忆一下酒店与该供应商从首次合作到建立长期关系的过程,并回答下列问题:
6、请您描述该项服务外包属于哪种类型?
FORMCHECKBOX 劳动力密集型基础服务外包(例如布草洗涤、PA公共区保洁卫生、工程维修与设备保养、餐饮服务等优化酒店服务成本和效率的项目)
FORMCHECKBOX 技术密集型管理与服务流程外包(例如酒店预订、人力资源管理、IT支持等提高酒店管理运营效益和效果的项目)
FORMCHECKBOX 知识流程外包(例如酒店能源合同管理、研发设计等关乎业务准则设计和战略发展的项目)
7、您所在酒店(部门)与该服务外包商的合作年限?
FORMCHECKBOX 1年以下 FORMCHECKBOX 1-2年 FORMCHECKBOX 3-5年 FORMCHECKBOX 5年以上
8、您认为酒店首次选择某服务外包供应商需要考虑哪些因素?请选择相应数字。
1=非常不同意;2=不同意;3=同意;4=比较同意;5=同意
首次选择某供应商的决策影响因素
非常不同意――同意――非常同意
价格与成本
该供应商当前报价较其他竞标者具有价格优势
1 FORMCHECKBOX 2 FORMCHECKBOX 3 FORMCHECKBOX 4 FORMCHECKBOX 5 FORMCHECKBOX
该供应商具有较强的成本控制能力(例如通过规模化原料采购、新技术、优化交通运输等方法控制生产或服务成本)
1 FORMCHECKBOX 2 FORMCHECKBOX 3 FORMCHECKBOX 4 FORMCHECKBOX 5 FORMCHECKBOX
考虑到该供应商的服务承诺,该报价是合理的
1 FORMCHECKBOX 2 FORMCHECKBOX 3 FORMCHECKBOX 4 FORMCHECKBOX 5 FORMCHECKBOX
发展理念
该供应商具有可持续发展理念和价值观
1 FORMCHECKBOX 2 FORMCHECKBOX 3 FORMCHECKBOX 4 FORMCHECKBOX 5 FORMCHECKBOX
该供应商信守诚信、重视服务质量承诺
1 FORMCHECKBOX 2 FORMCHECKBOX 3 FORMCHECKBOX 4 FORMCHECKBO
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