《生物工程设备课程设计-75M3机械搅拌通风谷氨酸发酵罐的设计》-毕业设计（论文）.docVIP

课 程 设 计 75M3机械搅拌通风谷氨酸发酵罐的设计 课程名称 生物工程设备 学生学院 轻工化工学院 专业班级 生物工程一班 学 号 学生姓名 *** 指导教师 *** 2010 年 6 月 20 日 广东工业大学课程设计任务书 题目名称 75M3机械搅拌通风谷氨酸发酵罐的设计 学生学院 轻工化工学院 专业班级 生物工程一班 姓 名 *** 学 号 一、课程设计的内容 1、通过查阅机械搅拌通风发酵罐的有关资料，熟悉基本工作原理和特点。 2、进行工艺计算 3、主要设备工作部件尺寸的设计 4、绘制装配图 5、撰写课程设计说明书 二、课程设计的要求与数据 设计75M3机械通风发酵罐，应用TG866菌株发酵生产谷氨酸，产物是次级代谢产物，非牛顿型流体，三级发酵。发酵罐高径比为2.6，生产场地为南方某地，蛇管冷却，初始水温：20℃ 三、课程设计应完成的工作 1．课程设计说明书（纸质版和电子版） 各1份2．设备装配图（A3号图纸）1张 四、课程设计进程安排 序号 设计各阶段内容 地点 起止日期 1 上午布置及讲解设计任务；下午查阅资料及有关文献 教一，图书馆 6. 11日 2 有关工艺设计计算 宿舍 6 .12日至6. 15日 3 装配图绘制 2-201 6. 16日至6. 20日 4 撰写课程设计说明书 图书馆 6. 20日至6. 22日 五、应收集的资料及主要参考文献 [1] 郑裕国. 生物工程设备[M]. 北京：化学工业出版社，2007. [2] 李功样，陈兰英，崔英德. 常用化工单元设备的设计[M]. 广州：华南理工大学出版社，2006. [3] 陈英南，刘玉兰. 常用化工单元设备的设计[M]. 杭州：华东理工大学出版社，2005. [4] GB/T 14690-1993-1993，技术制图比例[S]．北京：中国标准出版社，1993． [5] 梁世中. 生物工程设备[M]. 北京: 中国轻工业出版社，2007. [6] 田洪涛. 现代发酵工艺原理[M]. 北京: 化学工业出版社，2007. [7] JBT4746-2002，钢制压力容器用封头[S]．北京：中国标准出版社，2002． 发出任务书日期：2012 年 6 月 11 日 指导教师签名： 计划完成日期： 2012 年 6 月 22 日 基层教学单位责任人签章： 主管院长签章： 课程设计考核表 设计题目 75M3机械搅拌通风谷氨酸发酵罐的设计 姓名 *** 班级 生物一班 设计（论文）起始时间 2012 年 6 月 11 日至 2012 年 6 月 22 日 设计完成情况： 独立完成，达到要求 能够完成，达到要求 能够完成，基本达到要求 不能按时完成，达不到基本要求 说明书（论文）叙述 清楚 比较清楚 基本清楚 不清楚 工作态度情况（学生对设计的认真程度、纪律及出勤情况）： 认真 较认真 一般 不认真 图面是否清晰 清晰 比较清晰 基本清晰 不清晰 计算是否正确 正确 基本正确 不正确 设计（论文）是否符合规范要求 规范 基本规范 不规范 成绩评定: 优秀 良好 中等 及格 不及格 指导教师签字： 年 月 日 摘 要 本次设计的是一台75M3机械搅拌发酵罐，发酵生产谷氨酸。发酵罐主要由罐体和冷却装置、搅拌装置、传动装置、轴封装置、人孔和其它的一些附件组成。罐体材料为A3钢为材料，内涂环氧树脂防腐，厚度为10mm。采用标准椭圆封头，壁厚为16mm，与发酵罐采用双面缝焊接方式连接。发酵罐的高9360mm，直径为3600mm，罐内采用二层，六弯叶涡轮式搅拌器。搅拌轴直径为1200mm，由130KW电动机驱动，并采用轴封与罐体密封。冷却装置为76×3.5mm的冷却蛇管342m，分6组安装在罐内。最后绘制了该发酵罐的装配图。 关键词：机械搅拌发酵罐，封头，搅拌器，端面轴封，冷却装置 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1 设计方案的拟定 1 2罐体主要尺寸的确定 2 2.1 罐体体积 2 2.2罐体总高度 3 3 罐体主要部件尺寸的设计计算 4 3.1 罐体 4 3.2 罐体壁厚