高良姜的化学成分及药理作用.docVIP

高良姜的化学成分及药理作用 2006年第l5卷第3期 高良姜的化学成分及药理作用药学专论 吕玮,蒋伶活 (天津大学药物科学与技术学院,天津300072) 中图分类号:11285.6;R282.71文献标识码:A文章编号:1006—4931(2006)03—0019—03 摘要高良姜是具有重要药用价值的中药之一.主要化学成分包括挥发油,二芳基庚烷类,甾醇类和黄酮类化合物,具有较强的抗溃疡,抗 腹泻,利胆,镇痛,抗炎,降糖,抗氧化,抗菌等多种药理活性. 关键词高良姜;化学成分;药理作用 ChemicalConstituentsandPharmacologicalActivitiesofAlpofficinarumHance MWei.JiangLinghuo fCollegeofPharmaceuticalsamp;Biotechnology,TianjinUniversity,Tianjin,China300072) AbstractAlpiniaofficinarumHanceisoneofimportantmedicinalplantsgrowingmainlyinSouthernChina.Itsmajorchemical constituentsincludevolatileoil,diaryheptanoid,sterolandflavonoids.Pharmacologicalexperimentsindicatethatthisplanthasanti—ulcer,anti— diarrhea,cholagogue,antalgiceffect,anti—inflammatory,hypoglycaemicactivity,antioxidanteffect,andantibioticfunctions.Thispaperreviewed recentprogressontheresearchofchemicalconstituents,pharmacologicalactivitiesandclinicalapplicationsofAlpiniaofficinarumHance. KeywordsAlpiniaoj~cinarumHance;chemicalconstituents;pharmacologicalapplication 高良姜别名良姜,小良姜.贺哈,始载于《名医别录》,历版《中 国药典》均有收载,是姜科山姜属植物高良姜Alpiniaojftcinarum Hance的干燥根茎,主产于福建,台湾,广东,广西,海南,云南等地, 具有温胃,祛风,散寒,行气,止痛的功效,临床常用于治疗脘腹寒 痛,胃寒呕吐,消化不良,暖气吞酸等病症.高良姜化学成分复杂, 药理活性强,有较强的抗溃疡,抗腹泻,利胆,镇痛,抗炎,抗缺氧, 抗凝,抗血栓形成等作用,最近有研究发现,它还有一定的抗H1V 功能.为更好地开发和利用山姜属植物资源,现对其化学成分及其 应用等方面的研究成果进行介绍. 1化学成分研究 高良姜主要含黄酮类,挥发油和二 芳基庚烷类化合物,其他成分有甾醇 类,糖苷类和苯丙素类化合物,目前已 从其药材中分离鉴定了儿f.种化合物. (1)黄酮类:黄酮(flavonoids)是一类 多酚类化合物,结构为含15个碳原 子的多元酚化合物.从高良姜中分离 的主要成分有山柰素(kaempferide, Cl5Hl006),槲皮素(quercetin,Cl5Hl0O7), 高良姜素(galangin,c.5H.oOs)和山柰素一 4一甲醚【3,5,7一trihydroxy一2一(4一 methoxyphenyl,一4H一1一Benzopyran一 4一one,CJHJO】等-21,结构式见图1. 天然黄酮类化合物具有很强的抗氧化 作用,已被广泛应用于一些延缓衰老,H 治疗心脑血管疾病以及美容保健的产品 中.其中高良姜素在化学防护方面具有 显着作用,如抗诱变,抗畸变,抗氧化和 清除自由基,并能调解代谢酶活性.研究 黄酮类化合物构效关系时发现,一般情 况下,多羟基的黄刚类化合物清除自由 幕的能力比较强,肝且C一25,C一27位 酚羟基是其保持活性所必需的.这两处图1 的酚羟基lJj过渡金属络合有关,而H.C 中国药业ChinaPharmaceuticals OH0 A C D OH 山柰素 高是姜素 山杂素一4一甲醚 槲皮素 高良姜中主要黄酮类 化合物结构式 27位羟基在较强的酸性时有利于提高清除自由基的能力1. (2)挥发油:高良姜中挥发油含量较高,作为辛温类药材,辛香 气味是判断其质量优劣的一个指标.各种挥发油的香气足由多种化 学物质组合形成的,其中主要的成分是1,8一桉油素(1,8一cineole oreucalyptol