食品接触材料及制品 纸质食品接触材料中荧光增白剂的测定 标准文本（食品安全国家标准）.docx

PAGE 3 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸质食品接触材料中荧光增白剂的测定 范围 本标准规定了食品包装用原纸如食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等以及纸质食品包装容器如纸杯、纸碗、纸盒、纸盘、纸桶等中荧光增白剂的测定方法。 本标准适用于食品包装用原纸如食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等以及纸质食品包装容器如纸杯、纸碗、纸盒、纸盘、纸桶等中荧光增白剂的测定。 原理 荧光增白剂分子具有π电子共轭体系，在吸收近紫外光(波长范围在300～400nm之间) 后，电子从基态跃迁，在极短时间内又回到基态，再发射出蓝色或紫蓝色荧光（波长范围在420～480nm之间)。将试样裁剪成100 cm2的纸或纸板。对