高中化学鲁科必修二单元测试：第3章 重要的有机化合物 Word含解析.docxVIP

章末检测卷(三) (时间：90分钟　满分：100分) 一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分；每小题只有一个选项符合题意) 1．《后汉书·郡国志》中记载：“石出泉水……其水有肥，燃之极明，不可食，县人谓之石漆。”《西阳杂俎》一书：“高奴县石脂水，水腻，浮上如漆，采以膏车及燃灯极明”。这里的“石漆”“石脂水”是指(　　) A．油脂 B．油漆 C．石油 D．燃焦油 2．关于生活中的有机物，下列说法不正确的是(　　) A．葡萄糖可以发生氧化反应和水解反应 B．工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油 C．食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质 D．皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的显色反应 3．以下有关物质结构的描述正确的是(　　) ①甲苯分子中的所有原子可能共平面　②苯乙烯分子中的所有原子可能共平面　③二氯甲烷分子为正四面体结构　④乙烷分子中的所有原子不可能都在同一平面内 A．①③ B．②④ C．①④ D．②③ 4．酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应的理解不正确的是(　　) A．酯化反应的产物只有酯 B．酯化反应可看成取代反应的一种 C．酯化反应是有限度的 D．浓硫酸可作酯化反应的催化剂 5．下列说法不正确的是(　　) A．己烷共有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同 B．在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作