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食品安全国家标准
食品接触材料及制品 乙二胺与己二胺迁移量的测定
1 范围
本标准适用于食品接触材料及制品 乙二胺与己二胺迁移量的测定方法。
本标准规定了食品接触材料及制品 乙二胺与己二胺迁移量的气相色谱检测。
2 原理
用氯甲酸乙酯作为衍生试剂,将食品容器、包装材料模拟物中的乙二胺和己二胺衍生转化为相应的二氨基甲酸乙酯衍生产物,采用气相色谱柱进行分离,氢火焰离子化检测器进行检测。内标法定量,内标物为1,3-丙二胺。
3 试剂和材料
注:除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。试验中容器及转移器具应避免使用塑料材质。
3.1 试剂
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