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食品安全国家标准
食品接触材料及制品 乙二醇与二甘醇迁移量的测定
1 范围
本标准规定了食品接触材料及制品 乙二醇与二甘醇迁移量的气相色谱测定方法。
本标准适用于食品接触材料及制品 乙二醇与二甘醇迁移量的检测。
2 原理
对食品容器、包装材料模拟物中乙二醇与二甘醇采用毛细管气相色谱柱进行分离,氢火焰离子化检测器进行检测。其中水基、酸性食品、酒精类食品模拟物直接进样分析,油基食品模拟物通过水萃取后进样分析,采用内标法定量,内标物为1,4-丁二醇。
3 试剂和材料
注:除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。试验中容器及转移器具应避免
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