椰子炖鸡汤,来补补吧。.docVIP

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2019-11-15 发布于湖北
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椰子炖鸡汤,来补补吧。椰子炖鸡汤用椰子和嫩鸡蒸煮而成,细火慢炖间,丝丝的椰味清香沿锅边融入了空气中。熬出来的汤口味 “ 咸鲜 ” ,椰味芬芳,汤清 “ 爽口 ” 。炖椰子鸡汤一定要选用老椰子,因为老椰子的味道特别的 “ 香浓 ” ,做出来的汤口味更佳。椰子炖出来的鸡汤不但可以美容,而且 ...(展开难度:切墩 (初级时间:1小时以上主料椰子 1个鸡半只枸杞适量辅料姜 2片盐少许椰子炖鸡汤的做法步骤 1. 准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。 2. 小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。 3. 鸡肉放到清水里煮开 2 分钟,捞出来清洗后备用。(飞水 4. 将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖 1个半小时。 5. 椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入,这样汤会比较清甜! 6. 出锅前调入盐和枸杞即可。小贴士椰子汁后面再加进去能避免煲煮过程中被蒸发掉。炖椰子鸡汤一定要选用老椰子,因为老椰子的味道特别的 “ 香浓 ” ,做出来的汤口味更佳。本文作者:甜妞美食汇