烤肉暨土窑区收费标准及管理要点.docxVIP

一、 本中心為有效加強烤肉區及燻土窯區之經營管理，提高服務品質，特訂定本要點，俾以遵循。 二、 欲使用本中心烤肉區及爐土窯區之設備者，須先至服務中心登記繳費後，由管理人員安排桌次 再予使用，以利管理並減少爭議。（非經管理人員同意不得使用烤肉及嬪土窯區之設備） 三、 烤肉每單位以一組烤肉桌椅為計價單位，每組以八人使用為限，共101組烤肉桌。 四、 土窯灶每單位以一個土窯灶為計價單位，每組以八人使用為限，共28組土窯灶。 五、 本中心備有各式烤肉及土窯菜單，歡迎各界選用，為免向隅惠請提早預約。 六、 烤肉區及土窯區場地清潔收費標準： 1. 自備材料土窯700元700 自備材料 土窯 700元 700元 向本中心訂購材料（全組） 惠請提前一日中午12 ： 00前訂購 300元 300元 筒仔雞、泡茶、野餐? ?等部份每單位每次使用酌收％〃元。 週休二日?國定假日不開放：泡茶、野餐? ?等部份。 、自備音響而使用電源者，每罩位酌收切〃元。 八、 嚴禁在烤肉、土窯區以外園區使用炊具或野餐。 九、 本管理要點及收費標準或有不明之處，逕洽本中心解釋之。 台糖高雄花卉農園中心TEL : (07) 612-8473 台糖高雄花卉農園中心 611-1849 FAX : (07) 612-5637 烤肉材料明細表（94年10月1日起實施） 2500元烤肉餐/八人份 1800元烤肉餐/八人份 品名 數量僮量 品名 數量/重量 1 南瓜排骨燒 400g/盒 招牌調味肉片 950g 2 蒙古涮羊肉 350g 蒙古涮羊肉 350g 3 泰式檸檬鯛魚片 350g 雞翅+翅小腿 6支+6支 4 招牌調味肉片 950g 客家鹹豬肉 300g 5 酥烤魚下巴 12片 煙燻鮭魚 2片 6 啤酒蝦 550g 蔥燒培根 20捲 7 客家鹹豬肉 300g 酥烤魚下巴 12片 8 南洋沙喙雞肉串 12串 香腸 10條 9 丸凰玉腱 400g 海鮮起士煽烤盒 450g/盒 10 蔥燒培根 20捲 鱈魚脆丸 16粒 11 青椒或香菇 300g 金黃玉米 1/2*10 支 12 沙茶金針菇 450g/盒 燒烤蔬菜盒 450g/盒 13 海鮮起士煽烤盒 450g/盒 青椒或香菇 300g 14 燒烤蔬菜盒 450g/盒 鮮奶土司 850g/條 15 鮮枝卷 12捲 台糖小礦泉水 10 瓶/600cc 16 金黃玉米 1/2*10 支 飛盤 1個 17 鮮奶吐司 850g/條 佐料 全套 18 台步 售小礦泉水 10 瓶 /600cc 用具 全套 19 飛盤 1個 20 佐料 全套 21 用具 全套 烤肉備有素食材料供選購 烤乳豬每隻3000元 筒仔雞每隻450元 1500元烤肉餐 /八人份 1200元烤肉餐/ 八人份 品名 數量/重量 品名 數量/重量 1 招牌調味肉片 950g 招牌調味肉片 950g 2 客家鹹豬肉 300g 雞翅+翅小腿 6支+6支 3 雞翅+翅小腿 6支+6支 香腸 10條 4 酥烤魚下巴 12片 鳳凰玉腱 400g 5 香腸 10條 秋刀魚 3尾 6 蔥燒培根 20捲 沙茶金針菇 450g/盒 7 青椒或香菇 300g 熱狗 10條 8 鱈魚脆丸 16粒 鮮枝卷 12捲 9 黑輪片 16片 鱈魚脆丸 16粒 10 鮮枝卷 12捲 黑輪片 16片 11 沙茶金針菇 450g/盒 青椒或香菇 300g 12 台糖小礦泉水 10 瓶/600cc 鮮奶吐司 850g/條 13 鮮奶吐司 850g/條 飛盤 1個 14 飛盤 1個 佐料 全套 15 佐料 全套 用具 全套 16 用具 全套 土窯材料明細表 （94年10月1日起實施） 土窯套餐1500元/8人份 土窯套餐1200元/8人份 品名 數量/重量 品名 數量/重量 1 四物雞 1隻 四物雞 1隻 2 蒜頭雞 1隻 蒜頭雞 1隻 3 沙茶羊肉 1包 窯燒時蔬小排 1包 4 帶葉玉米 10支 帶葉玉米 10支 5 蕃薯 10支 蕃薯 10支 6 雞蛋 10個 雞蛋 10個 7 台糖小礦泉水 10 瓶/600cc 用具 全套 8 用具 全套