部编版小学二年级语文下册《中国美食》公开课教学设计（两课时）.docVIP

《中国美食》教学设计 教材分析 《中国美食》展示了中国菜肴和主食的多样化,激发了学生了解中国美食的欲望。文中的素菜有:凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子;荤菜有:烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇;主食有蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。 学情分析 1.本课以词语的形式呈现了中国丰富的美食文化,学生一般都吃过这些美食,但对于它们的做法不是很了解,教学时,可利用课件等形式,让学生大致了解这些美食的制作过程。 2.学生已经会运用一些方法识字、写字。教师要引导学生自主识字,合作学习。 教学建议 1.利用课件展示美食,帮助学生识字。 2.根据插图,联系生活实际,边读边想象画面,了解词语意思。 3.可依据“主动学习”的策略,激发学生主动、积极地收集关于美食的词语,培养学生积累词语的习惯。 教学目标 1.会认本课要求会认的16个生字,会写本课要求会写的9个生字。 2.朗读课文,结合生活实际和相关图片理解词语。 3.培养学生收集有关中国美食的词语的兴趣。 重点难点 重点:1.学习本课生字新词。 2.感受中国的美食文化,了解中国美食。 难点:大致了解这些美食的制作过程。 教学准备 教师准备:生字卡,美食图片,多媒体课件。 学生准备:预习课文,收集有关中国美食的资料。 课时安排 2课时 第一课时 课时目标 1.