中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙.pdf

中华人民共和国国家标准 GB 22367—xxxx 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 （阿斯巴甜） （征求意见稿） 201x-xx-xx 发布 201x-xx-xx 实施 中 华 人 民 共 和 国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB 22367—xxxx 前 言 本标准代替GB 22367 －2008 《食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 （阿斯巴甜）》。 1 GB 22367—xxxx 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 （阿斯巴甜） 1 范围 本标准适用于由L-苯丙氨酸、L-天冬氨酸等反应制得的食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯 （阿斯 巴甜）。 2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 L-天门冬酰-L-苯丙氨酸甲酯 2.2 分子式 C H N O 14 18 2 5 2.3 结构式 2.4 相对分子质量 294.31 （按 2007 年国际相对原子质量） 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 白色 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线 状态 结晶颗粒或粉末 下观察色泽和状态 3.2 理化指标 理化指标应符合表 2 的规定。 2 GB 22367—xxxx 表 2 理化指标 项 目 指 标