常见蔬菜水果种植技术及NPK需求特性.docVIP

际。 牛蒡性喜湿润土壤，怕涝又怕干旱，适宜肉质根生长的土壤湿度 为 70-80%。因此，地膜覆盖栽培易获优质高产。 在牛蒡的生长前期 一般不灌水，对必须灌水的高燥地，应选晴天上午灌半沟水进行调 节。中后期的灌水与追肥结合进行，或选晴天中午进行。一般 15-20 天灌一次。秋冬季降雨要及时排除田间积水，并撒施草灰降低田间温 度，防治沤根及叶片病害引起的早衰而出现减产。 3、根外追肥 在牛蒡叶片生长盛期用 1：300-350 倍的磷酸二氢钾和 1：800 倍的硼砂溶液（16 型喷雾器 KH2PO4 为 50g.B.20g）于下午 4：00 后均匀喷雾叶片正反面（特别注意喷施功能叶），5-7 天一次， 连喷 3 次，可促进植株营养物质的转换，提高产量和品质。 芦笋 营养特性 根据土壤肥力、产量等，参照芦笋对氮磷钾的需求量综合考 虑，以达到合理施肥，保证质量，提高产量的目的。 据 试验，每生产 100 公斤芦笋需要氮磷钾的比例为 10∶6∶ 8。成龄笋田一般亩产 1000 公斤以上，每亩施氮 27.2 公 斤，磷 17.5 公斤，钾 23.75 公斤。 施肥建议 ，在定植前结合深耕整地，亩施有机肥 3-4 方，复合肥 100 斤。耕后 耙平，搞好田间灌排工程，南北纹线开挖定植沟。行距 1.2-1.5 米， 沟宽 40-50 厘米，深 30-40 厘米。移栽前沟内亩施复合肥 100 斤，饼 肥 80 斤，有机肥 2-3 方。均匀施入沟内并与回填土壤混合均匀。移 栽时定植沟离地面 10 厘米为宜。每 25-30 厘米定植一株，亩栽 1500-2000 穴。做到边起苗边分级，栽植、浇水、覆土等作业一次完 成。大壮苗每穴栽一株，弱小苗每穴栽两株，壮弱苗分开定植。定植 时要定向栽植，即地下茎着生鳞芽的一端要顺沟朝同一方向，排成一 条直线，便于以后培土采笋。幼苗成活新茎上出后，要分期逐步填平 定植沟。 定植当年 根据苗情补施苗肥 20-30 斤尿素促平衡生长。进入 8 月份以 后，芦笋进入秋季旺盛生长阶段。应重施秋发肥，大力促进芦笋在 8 、9 、10 三个月迅速生长，为明年早期丰产奠定基础。一般亩施有 机肥 2-3 方、复合肥 100 斤、尿素 20 斤。在距植株 40 厘米处开沟条 施 定植第二年及以后采笋年科学运筹三肥：三肥即催芽肥、壮笋肥和秋 发肥。基本做法是：3 月份结合垄间耕翻、培土施好催芽肥，亩施土 杂肥 2-3 方，芦笋专用肥 100 斤。有利于鳞芽及嫩茎对无机营养需 求。6 月上中旬施好壮笋肥（接力肥），亩施尿素 20-30 斤，此次肥 料起接力作用，可延长采笋期，提高中后期采笋量。8 月上中旬采笋 结束后，结合细土平垄，要重施秋发肥，亩施土杂肥 2-3 方，芦笋专 用肥 200 斤、尿素 20 斤，促芦笋健壮秋发，为明年优质高产积累营 养，培育多而壮的鳞芽。这种三肥配套，合理运筹的施肥模式是芦笋 高产优质的基础。 竹笋 营养特性 据中国林业大学竹类研究室分析，每生产 50kg 鲜笋需消耗土壤中氮 素 250～300g、磷素 60～88g、钾素 120～150g。如果生产 1t 鲜笋的 竹园，每年施肥量最低标准是有效氮 7.5kg、有效磷 2.1kg、有效钾 3.2kg。据此竹笋对氮、磷、钾三要素的比例为 5∶1∶2。 施肥建议 长鞭肥，6 月份新竹成林后，施尿素 45kg、磷肥 110kg、钾肥 25kg， 结合深翻土加生黄泥土 1～1.5t ，将肥料翻入土中，促进新竹鞭生长 快，生长粗壮。? \ 2催芽肥，9 月份雷竹开始长芽，施人粪尿 1～1.2t ，冲水一倍以上泼 浇。? \ (3孕笋肥，11 月上旬施孕笋肥，用牛猪栏肥或鸡鸭粪 3～4t ，翻入 土壤中，加上生黄泥土 1～1.5t ，以提高土温，促进笋芽长大、长 粗。 (4长笋肥，出笋前半个月(约 12 月底 1 月初施长笋肥(农民称催生 肥，用尿素 10～15kg；此外，挖笋后，还要施穴肥，每个笋穴施 3～ 5g 尿素。 ? 火龙果 营养特性 火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施 肥要以充足、少量、多次为原则。幼树(1 ～2 年生 以施氮肥为主，做 到薄施勤施，促进树体生长。成龄树(3 年生以上 以施磷、钾肥为 主，控制氮肥的施用量。 施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行，肥料一般以枯饼 渣、鸡粪、猪粪按 1 ：2 ：7 配方，每年每株施有机肥 25 千克。或在 每年 7 月、10 月和翌年 3 月，每株各施牛粪堆肥 1.2 千克、复合肥 200 克。 火龙果的根系主要分布在表土层，所以施肥应采用撒施法，忌开 沟深施，以免伤根。此外，每批幼果形成后，根外喷施 0.3 ％硫酸镁 0.2 ％硼砂 0.3 ％磷酸二氢钾 1 次，以提高果实品质。