生命科学与化学学院教学提纲.pptVIP

生命科学与化学学院;目录;1. 物质的旋光性 ; 一、立体异构现象 碳胳异构： 1、立体异构 构造异构— 位置异构： Constitution 官能团异构： isomerism 互变异构： 同分异构— 顺反异构： 构型异构— 对映异构 立体异构— Enantiomerism Stereoisomerism 构象异构 ;特征;二、 物质的旋光性 ;2．旋光物质;有旋光性物质溶液 α; 能使平面偏振光振动平面旋转的物质称为物质的旋光性，具有 旋光性的物质称为旋光性物质（也称为光活性物质）。;3、比旋光度