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四川省渠县崇德实验学校2019年下学期九年级化学集体备课教案
课 题
第三单元 溶液 第一节 溶液的形成
第 1 课时
教学目标
认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念。
知道一些常见的乳化现象。
学习科学研究和科学实验的方法,观察、记录、分析实验现象。
采取对比的方法认识对相同问题不同的解决方法。
重难点
重点:1、建立溶液的概念。
2、认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点:从微观上认识溶液;理解溶质、溶剂的辨证关系。
教学过程
[导入新课]提问:生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物?
海水、河水、湖水以及矿泉水呢?
[板书] 一、溶液
探究思考:蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系?
强调记忆区别:蔗糖在水中是以分子形式存在(C11H22O11
强调
记忆
而氯化钠则是以离子形式存在(Na+、Cl-)。
联系:两种溶液只要水分不被蒸发,温度不发生变化,
蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部分进行比较,它们的组成完全相同。
[板书] = 1 \* GB3 ①定义:一种或几种物质分散到另一种物质 里,形成 均一的、稳定的混合物。
[讨论]纯净水是否是溶液?早上清新的空气是否是溶液?合金是不是溶液?溶液都是无色的吗?
[习题]1、把少量下列物质分别放到水中,充分搅拌,可以得到溶液是的( A )
A、食盐 B、面粉 C、植物油 D、石灰石
2、 以下饮料和食品中,属于溶液的是( C )
A、豆浆 B、果酱 C、矿泉水 D、蔗糖水
[板书] = 2 \* GB3 ②溶液的宏观特征: (1)均一性 (2)稳定性
[习题]3、烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小(C )
(图见大屏幕)
A:?A ?B B: ?A ?B C: ?A= ?B D: 不能确定
溶液的总体积不等于溶质的体积加溶剂的体积[板书] = 3 \* GB3 ③溶液的组成:溶剂与溶质
溶液的总体积不等于溶质的体积加溶剂的体积
能溶解其它物质的物质叫溶剂
被溶解的物质叫溶质。
m(液)= m(溶剂)+m(溶质)
[习题]4、将10g蔗糖溶于100g水中,完全溶解后形成溶液的质量是 110g 。
5、将50g食盐溶于100g水中,经过搅拌、静止、过滤,称量出滤渣的质量为30g,那么形成的溶液的质量是 120g 。
S
L
g
溶剂:水、汽油、酒精等物质,
溶质:可以是固体、气体、液体。
[板书] = 4 \* GB3 ④溶液中溶质和溶剂的确定
二备记录:
联系生活实际,加强生活中相关的溶液(可乐、家里做汤的步骤,强调何时为溶液?)
固态溶液:铝合金、生铁
气态溶液:空气
液态溶液:常见溶液
后续做题加强溶液的广义概念
教学过程
体系
溶质
溶剂
气+液
g
l
固+液
s
l
液+液
没有水
量少
量多
有水
非水物
水
[习题]6、判断下列溶液中的溶质和溶剂
体系
溶质
溶剂
KMnO4溶液
KMnO4
H2O
碘酒
碘I2
C2H5OH
盐酸溶液
HCl
H2O
90ml酒精
10ml水
C2H5OH
H2O
10ml汽油
90ml豆油
豆油
汽油
[板书]二、乳浊液:
= 1 \* GB3 ①定义:小液滴分散到液体里形成的混合物
= 2 \* GB3 ②宏观特征:不均一、不稳定
= 3 \* GB3 ③乳化:使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠。
悬浊液乳浊液
悬浊液
乳浊液
溶液
= 1 \* GB3 ①洗衣粉洗衣服
= 2 \* GB3 ②洗发水洗头发
= 3 \* GB3 ③洗餐具时滴加洗洁精效果更好
[思考]用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者原理是否相同? 溶解 乳化
[习题]7、下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是( B )
A.用汽油除去衣服上的油污 溶解
B.用洗洁精清洗餐具上的油污
C.用水洗去盘子中的水果渣
D.用醋洗去水壶中的水垢
二备记录:
溶质:能给溶解在溶剂中
任一溶液学会区分溶质与溶剂
准确区分溶解原理与乳化原理
(课后练习加强溶解与乳化)
教学反思
本节溶液概念为重难点,学生能够理解并能够运用到习题中去。
在平时教学(课堂教学中),注重优、中、后生均衡搭配,不同阶段学生运用不同的学习方案,提高接受知识能力。
注重培养学生生活联系的运用
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