第四章 固-液界面;一. 固—液界面(润湿作用);影响固体表面浸润性的因素主要有两个:一是表面自由能, 二是表面微观结构。
下面分别就这两方面进行讨论,并由此引出特殊浸润性的涵义及其与上述两者之间的关系。;1. 沾湿 浸湿和铺展; 在等温等压条件下,单位面积的液面与固体表面沾湿时,该过程的吉布斯函数变化为:;(2)浸湿 是将固体完全浸入到液体中的过程。是将气固界面变为液固界面的过程,而液体表面在这个过程中没有变化。; 等温、等压条件下,将具有单位表面积的固体可逆地浸入液体中所作的最大功称为浸湿功,它是液体在固体表面取代气体能力的一种量度。;还有一种特殊的浸湿过程---多孔性固体表面的浸湿过程,常称为渗透过程。
与毛细现象有关,其驱动力是由弯曲液面而产生的附加压力。;(3)铺展 是固液界面取代气固界面的过程,同时还扩大了气液界面。;铺展系数(spreading coefficient);;2. 接触角(contact angle); 接触角是在气、液、固三相交界点,液体的表面张力与液-固界面张力之间的夹角,通常用?表示。;; 若接触角大于90°,说明液体不能润湿固体,如汞在玻璃表面;;3. 接触角的测定; (4)光点反射法
原理是利用一个点光源照射到小液滴上,并在光源处观察反射光,当入射光与液面垂直时,才能在液面看到反射光。测定时,使光点落在三相点位,并以
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